от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Курс «Инженер-технолог хлебопекарного производства»
Цель курса
Целью курса является подготовка высококвалифицированных специалистов в области хлебопекарного производства, обладающих необходимыми знаниями и навыками для эффективной работы в данной сфере.
Кому подходит курс
Курс подходит для:
- Специалистов, желающих повысить свою квалификацию.
- Студентов и выпускников, стремящихся получить дополнительную профессию.
- Работников хлебопекарных предприятий, стремящихся улучшить свои практические знания.
Основные задачи программы обучения
- Изучение технологии хлебопекарного производства и процессов, связанных с ним.
- Освоение современных методов контроля качества хлебобулочных изделий.
- Применение навыков аналитики и управления производственными процессами.
- Разработка новых рецептур и технологий вBread production.
Обучение на курсе «Инженер-технолог хлебопекарного производства» проходит в формате дистанционного обучения, что обеспечивает гибкость и доступность для всех желающих.
Знания и навыки, получаемые на курсе «Инженер-технолог хлебопекарного производства»
Знания
- Основы технологии хлебопекарного производства
- Сырьевые материалы и их свойства
- Процессы приготовления хлеба и хлебобулочных изделий
- Методы контроля качества продукции
- Основы организации производственного процесса
- Современные технологии и оборудование в хлебопекарной отрасли
Навыки
- Разработка рецептур хлеба и хлебобулочных изделий
- Оптимизация технологических процессов
- Контроль и анализ показателей качества сырья и готовой продукции
- Работа с современным оборудованием для хлебопекарного производства
- Управление производственными процессами и персоналом
- Решение технологических проблем и внедрение инноваций
По завершении курса слушатели смогут применять полученные знания и навыки в практике хлебопекарного производства, улучшая качество продукции и оптимизируя производственные процессы.
Заработная плата специалистов курса «Инженер-технолог хлебопекарного производства» в России
Начинающий специалист
- Москва: 40000 руб.
- Санкт-Петербург: 35000 руб.
- Екатеринбург: 30000 руб.
- Казань: 28000 руб.
- Новосибирск: 25000 руб.
Средний специалист
- Москва: 70000 руб.
- Санкт-Петербург: 60000 руб.
- Екатеринбург: 50000 руб.
- Казань: 48000 руб.
- Новосибирск: 45000 руб.
Опытный специалист
- Москва: 100000 руб.
- Санкт-Петербург: 90000 руб.
- Екатеринбург: 80000 руб.
- Казань: 75000 руб.
- Новосибирск: 70000 руб.
Возможные места работы после курса «Инженер-технолог хлебопекарного производства»
По окончании курса graduates могут найти работу в следующих областях:
Основные области трудоустройства
- Хлебопекарные предприятия
- Конfectionery и пекарни
- Производственные компании в сфере food
- Экспертиза и сертификация продуктов питания
Должности, которые можно занимать
- Инженер-технолог
- Технолог хлебопекарного производства
- Начальник смены
- Менеджер по качеству
- Специалист по Системе менеджмента качества (СМК)
Дополнительные возможности
Кроме того, возможно открытие собственного бизнеса в сфере хлебопечения или консультационные услуги по оптимизации производственных процессов.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 36 часов
- Введение в технологию хлебопечения - 6 часов
- Сырьё и ингредиенты хлебопекарного производства - 10 часов
- Процессы хлебопекарного производства - 10 часов
- Качество и безопасность хлебобулочных изделий - 10 часов
Программа на 72 часа
- Введение в технологию хлебопечения - 8 часов
- Сырьё и ингредиенты хлебопекарного производства - 12 часов
- Технологические процессы хлебопечения - 20 часов
- Оборудование для хлебопекарного производства - 12 часов
- Качество и безопасность хлебобулочных изделий - 12 часов
- Инновации и тенденции в хлебопечении - 8 часов
Программа на 144 часа
- Введение в технологию хлебопечения - 12 часов
- Сырьё и ингредиенты хлебопекарного производства - 20 часов
- Технологические процессы хлебопечения - 30 часов
- Оборудование для хлебопекарного производства - 18 часов
- Качество и безопасность хлебобулочных изделий - 24 часа
- Инновации и тенденции в хлебопечении - 10 часов
- Управление производственными процессами - 10 часов
- Экономика хлебопекарного производства - 10 часов
- Практические занятия и мастер-классы - 10 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
