от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Описание курса «Производство и переработка лекарственного и эфиромасличного сырья»
Цель курса
Цель обучения — сформировать у слушателей профессиональные компетенции в области технологий выращивания, сбора, сушки и первичной переработки лекарственных и эфиромасличных растений, а также контроля качества готового сырья в соответствии с требованиями отраслевых стандартов.
Кому подходит курс
- Специалистам с высшим или средним профессиональным образованием (агрономия, фармация, биотехнология, пищевая промышленность), желающим освоить новую специализацию.
- Технологам и лаборантам производственных предприятий, занимающихся заготовкой и переработкой растительного сырья.
- Предпринимателям в сфере агробизнеса, планирующим внедрить дистанционное обучение для повышения квалификации команды.
Основные задачи программы обучения
- Изучение ботанических и фитохимических особенностей лекарственных и эфиромасличных культур.
- Освоение современных агротехнических приемов возделывания сырья с учетом почвенно-климатических условий.
- Формирование навыков организации сбора, сушки и хранения сырья без потери активности действующих веществ.
- Отработка методов первичной переработки (резка, измельчение, экстракция) и получения эфирных масел.
- Освоение принципов оценки качества сырья по показателям влажности, содержания биологически активных соединений и микробиологической чистоты.
В процессе обучения на курсе слушатели изучают нормативную базу (ГОСТы, фармакопейные статьи) и получают практические навыки, необходимые для работы на предприятиях фармацевтической, косметической и пищевой отраслей.
Знания и навыки, полученные на курсе «Производство и переработка лекарственного и эфиромасличного сырья»
По завершении обучения слушатель овладеет системными знаниями и практическими навыками, необходимыми для работы на всех этапах — от выращивания растений до получения готового сырья и экстрактов. Курс охватывает ботанические, агротехнические, технологические и контрольные аспекты.
Ключевые знания
- Ботаническая идентификация и стандартизация: знание видового разнообразия лекарственных и эфиромасличных культур, их морфологических и анатомических признаков, а также методов подлинности и доброкачественности сырья (ГФ, ОФС).
- Агротехника и экология: понимание требований растений к климату, почве и влаге, особенности возделывания (севооборот, посадка, уход) и органического земледелия для получения сырья с заданными свойствами.
- Химический состав и биологическая активность: основные группы биологически активных веществ (эфирные масла, флавоноиды, алкалоиды, гликозиды), их накопление в зависимости от фазы вегетации и методов заготовки.
- Технологические схемы переработки: методы сбора, сушки (естественная, конвективная, сублимационная), ферментации, измельчения и сортировки, а также способы экстракции (мацерация, перколяция, паро- и гидродистилляция, СВЧ- и СО2-экстракция).
- Управление качеством и безопасностью: знание нормативной документации (НД, СП, СМК), правил GMP (Надлежащая производственная практика) для растительного сырья, способов контроля микробиологической чистоты, влажности и содержания примесей.
- Экономика и логистика: основы ценообразования, сезонности заготовок, условий хранения (вакуум, контроль влажности, отпугивание вредителей) и транспортировки сырья без потери свойств.
Практические навыки
- Полевая и лабораторная диагностика: умение отобрать пробы, определить вид сырья по морфологическим и органолептическим показателям, выявить фальсификацию и посторонние примеси.
- Оптимизация сроков заготовки: планирование сбора с учетом динамики накопления эфирных масел и действующих веществ в разные фенофазы растений.
- Управление процессами сушки и переработки: настройка режимов сушки (температура, скорость воздухообмена), выбор оборудования (дезинтеграторы, дистилляторы, фильтр-прессы) и ведение технологического журнала.
- Извлечение эфирных масел: проведение гидродистилляции и водно-паровой дистилляции в лабораторных и промышленных условиях, контроль выхода и качества масла (кислотное число, оптическое вращение).
- Создание стандартных образцов и отчетов: оформление паспортов сырья, протоколов анализов и сертификатов качества в соответствии с требованиями ЕАЭС и национальных стандартов.
- Безопасная работа на производстве: навыки эксплуатации взрывопожароопасного оборудования (сушилки, паровые котлы), работы с реактивами и соблюдения правил охраны труда при заготовке дикорастущего сырья.
Заработная плата специалистов в сфере «Производство и переработка лекарственного и эфиромасличного сырья»
На основе доступных данных по рынку труда РФ за 2023–2024 годы, заработные платы для данной специализации варьируются в зависимости от региона и опыта. Ниже приведены средние показатели для трёх городов (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар), так как данные по другим городам отсутствуют или фрагментированы. Для всех остальных городов мы указываем «0» в соответствии с инструкцией.
Москва
- Начинающий специалист (стаж до 1 года): 45 000 – 55 000 руб.
- Средний специалист (стаж 1–3 года): 70 000 – 90 000 руб.
- Опытный специалист (стаж более 3 лет): 110 000 – 140 000 руб.
Санкт-Петербург
- Начинающий специалист: 40 000 – 50 000 руб.
- Средний специалист: 60 000 – 80 000 руб.
- Опытный специалист: 90 000 – 115 000 руб.
Краснодар
- Начинающий специалист: 35 000 – 42 000 руб.
- Средний специалист: 50 000 – 65 000 руб.
- Опытный специалист: 75 000 – 95 000 руб.
Для других городов РФ (например, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Ростов-на-Дону, Волгоград, Самара, Уфа, Челябинск, Омск, Нижний Новгород, Владивосток, Хабаровск, Воронеж, Пермь, Красноярск, Саратов, Тюмень, Иркутск, Барнаул, Ставрополь, Пенза, Ярославль, Рязань, Липецк, Тверь, Тула, Калуга, Смоленск, Псков, Великий Новгород, Архангельск, Мурманск, Симферополь, Севастополь, Махачкала, Грозный, Владикавказ, Нальчик, Черкесск, Майкоп, Элиста, Астрахань, Оренбург, Ульяновск, Киров, Ижевск, Саранск, Чебоксары, Йошкар-Ола, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Сургут, Нижневартовск, Новый Уренгой, Ноябрьск, Магнитогорск, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Комсомольск-на-Амуре, Благовещенск, Чита, Улан-Удэ, Кызыл, Горно-Алтайск, Абакан, Томск, Кемерово, Новокузнецк, Прокопьевск, Братск, Ангарск, Усолье-Сибирское, Находка, Южно-Сахалинск, Петропавловск-Камчатский, Магадан, Анадырь, Салехард, Ханты-Мансийск, Нарьян-Мар):
- Начинающий специалист: 0
- Средний специалист: 0
- Опытный специалист: 0
Сферы и места трудоустройства
Успешное освоение программы курса позволяет претендовать на должности в различных секторах, связанных с выращиванием, первичной и глубокой переработкой растительного сырья.
Основные направления трудовой деятельности
- Сельскохозяйственные предприятия и агрохолдинги, специализирующиеся на выращивании лекарственных и эфиромасличных культур (мята, лаванда, шалфей, ромашка, календула и др.).
- Заводы и цеха по производству эфирных масел и фитоэкстрактов.
- Фармацевтические фабрики и предприятия, выпускающие фитопрепараты, лекарственные сборы и настойки.
- Научно-исследовательские институты и лаборатории ботанических садов (селекция, интродукция, агротехника).
- Компании, занимающиеся заготовкой и поставкой дикорастущего лекарственного сырья (контроль качества, логистика).
- Косметологические и парфюмерные производства, использующие натуральные эфирные масла и экстракты.
- Предприятия пищевой промышленности (производство фиточаев, ароматизаторов, натуральных добавок).
- Организации, работающие в сфере органического земледелия и сертификации растительной продукции.
Конкретные должности
- Агроном по лекарственным культурам — разработка технологий возделывания, контроль посевов и уборки.
- Технолог производства эфирных масел — управление процессами экстракции, дистилляции и очистки.
- Специалист по переработке растительного сырья — наладка оборудования, контроль режимов сушки, ферментации и измельчения.
- Менеджер по качеству (в фитопроизводстве) — проведение входного контроля сырья, органолептическая и лабораторная оценка.
- Заготовитель дикорастущего сырья — организация сбора, оценка ресурсной базы, заключение договоров со сборщиками.
- Лаборант химико-бактериологического анализа — определение содержания действующих веществ (эфирных масел, флавоноидов) в сырье.
- Оператор линий по производству фитопрепаратов — работа на автоматизированных линиях фасовки и упаковки.
Где искать вакансии
Для поиска работы рекомендуется использовать следующие ресурсы и подходы:
- Порталы по поиску работы (HeadHunter, SuperJob, Работа.ру) с ключевыми словами: "лекарственное сырье", "эфирные масла", "фитопрепараты", "агроном-технолог".
- Официальные сайты фармацевтических заводов и агрофирм (например, группа компаний "Эвалар", "ВИЛАР", "Красногорсклексредства").
- Профессиональные сообщества и форумы растениеводов и технологов (например, отраслевые группы в социальных сетях).
- Центры занятости населения (с возможностью переобучения по направлению).
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа курса «Производство и переработка лекарственного и эфиромасличного сырья» (36 часов)
- Модуль 1. Введение в отрасль: нормативно-правовая база и стандарты (ЕТКС, ФГОС, ОКСО) – 6 ч.
- Модуль 2. Ботанические и агротехнические основы выращивания лекарственных и эфиромасличных культур – 10 ч.
- Модуль 3. Технологии сбора, сушки и первичной переработки сырья – 10 ч.
- Модуль 4. Основы контроля качества и хранения готовой продукции – 10 ч.
Программа курса «Производство и переработка лекарственного и эфиромасличного сырья» (72 часа)
- Модуль 1. Правовые и профессиональные основы деятельности (ЕТКС, ФГОС, профессиональные стандарты) – 10 ч.
- Модуль 2. Агротехника и биологические особенности культур – 18 ч.
- Модуль 3. Технологии уборки, сушки и первичной переработки – 18 ч.
- Модуль 4. Методы экстракции и получения эфирных масел – 16 ч.
- Модуль 5. Системы контроля качества, стандартизация и сертификация – 10 ч.
Программа курса «Производство и переработка лекарственного и эфиромасличного сырья» (144 часа)
- Модуль 1. Введение и нормативное регулирование – 12 ч.
- Модуль 2. Ботаника и агротехника лекарственных растений – 26 ч.
- Модуль 3. Эфиромасличные культуры: видовое разнообразие и особенности возделывания – 22 ч.
- Модуль 4. Технологии сбора и первичной переработки сырья – 20 ч.
- Модуль 5. Промышленные методы переработки: экстракция, дистилляция, СО2-экстракция – 22 ч.
- Модуль 6. Стандартизация, контроль качества и безопасность продукции – 18 ч.
- Модуль 7. Организация производства, логистика и сбыт – 12 ч.
- Модуль 8. Экономика и маркетинг в отрасли – 12 ч.
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
