Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

88007072623
г. Санкт-Петербург, ул. ш. Революции 69А, оф. 510
info@profi-alyans.ru
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

Профессиональная переподготовка «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Рассрочка 0%
от 575 руб/мес

Гарантия на фурнитуру 3 года

Профессиональная переподготовка «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Характеристики

Выдаваемые документы

—

Диплом о профессиональной переподготовке

Количество часов

—

256/520/1000

Формат

—

Дистанционный

Требования к образованию

—

Среднее специальное образование

Тип образовательной программы

—

Профессиональная переподготовка

✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
✓ Заключаем договор
✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
✓ Бесплатная доставка документов
✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Профессиональная переподготовка «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Краткое описание курса

Курс "Профессиональная переподготовка «Технология производства и переработки продукции скотоводства»" предоставляет углубленные знания и практические навыки в области ведения скотоводческого хозяйства и переработки сырья. Программа разработана с учетом требований профессиональных стандартов и ФГОС. Дистанционное обучение позволяет освоить материал без отрыва от работы в удобном графике.

Цель курса

Формирование у слушателей целостной системы компетенций для эффективного управления технологическими процессами в скотоводстве — от содержания и кормления животных до первичной переработки молока и мяса, с последующим получением диплома установленного образца.

Кому подходит курс

Специалистам сельскохозяйственных предприятий (зоотехникам, технологам, фермерам).
Выпускникам аграрных колледжей и вузов (на базе СПО и ВО), желающим получить новую квалификацию.
Руководителям крестьянско-фермерских хозяйств, стремящимся повысить эффективность производства.
Лицам, планирующим переквалификацию в аграрный сектор.

Основные задачи программы обучения

Изучить современные методы разведения, кормления и содержания крупного рогатого скота.
Освоить технологии первичной переработки молока и мяса, включая контроль качества.
Научиться разрабатывать планы ветеринарно-профилактических мероприятий.
Понять экономические аспекты и управление затратами в скотоводстве.

В ходе обучения на курсе слушатели получают доступ к лекциям и кейсам от практикующих экспертов. Завершающее обучение предполагает итоговую аттестацию, подтверждающую профессиональную готовность к работе в отрасли.

Знания и навыки по итогам обучения

Пройдя курс профессиональной переподготовки «Технология производства и переработки продукции скотоводства», слушатель получает комплексные компетенции, позволяющие работать в сфере животноводства и мясной/молочной промышленности. Ниже приведен перечень основных знаний и практических навыков.

Теоретические знания

Биологические основы скотоводства:
- Анатомия и физиология крупного рогатого скота (КРС).
- Генетика и селекция: породы, методы разведения, оценка племенной ценности.
- Основы кормления: нормы, рационы, кормовые добавки и премиксы.
Технология содержания и ухода:
- Системы содержания (привязное, беспривязное, пастбищное).
- Микроклимат помещений, ветеринарно-санитарные нормы.
- Воспроизводство стада: осеменение, отелы, уход за молодняком.
Технология первичной переработки:
- Основы переработки мяса: убой, разделка, обвалка, жиловка.
- Основы переработки молока: приемка, сепарирование, пастеризация, стерилизация.
- Химический состав и пищевая ценность продукции скотоводства.
Менеджмент и экономика:
- Планирование производства и учет продукции.
- Безопасность продукции и стандарты качества (ТР ТС, ГОСТ).
- Основы маркетинга и сбыта продукции животноводства.

Практические навыки

Работа с поголовьем:
- Проведение зоотехнической оценки животных (экстерьер, кондиция).
- Составление и корректировка рационов кормления для разных возрастных групп.
- Организация отелов и выпойки телят.
Управление технологическими процессами:
- Контроль производства молока: доильное оборудование, охлаждение, хранение.
- Организация процесса откорма и нагула скота.
- Расчет выхода продукции (мясо, молоко, шкуры) и потерь.
Переработка и контроль качества:
- Оценка качества молока (кислотность, жирность, бактериальная обсемененность).
- Контроль режимов убоя и созревания мяса.
- Работа с нормативной документацией: оформление ветеринарных свидетельств и деклараций соответствия.
Экономическое планирование:
- Расчет себестоимости единицы продукции.
- Анализ эффективности кормовой базы и конверсии корма.
- Разработка мер по снижению производственных издержек.

По окончании курса слушатель готов к самостоятельной работе в должности технолога, зоотехника, менеджера по производству на молочных и мясных комплексах, а также на предприятиях по переработке продукции скотоводства.

Зарплаты специалистов в сфере «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Поскольку точные статистические данные по этой узкой специализации отсутствуют в открытых источниках для всех запрошенных уровней и городов, все значения установлены как 0.

Москва и Московская область

Начинающий специалист: 0
Средний специалист: 0
Опытный специалист: 0

Санкт-Петербург и Ленинградская область

Начинающий специалист: 0
Средний специалист: 0
Опытный специалист: 0

Краснодарский край

Начинающий специалист: 0
Средний специалист: 0
Опытный специалист: 0

Республика Татарстан

Начинающий специалист: 0
Средний специалист: 0
Опытный специалист: 0

Новосибирская область

Начинающий специалист: 0
Средний специалист: 0
Опытный специалист: 0

Возможные места трудоустройства после прохождения курса «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Профессиональная переподготовка по данному направлению дает право на ведение нового вида профессиональной деятельности в сфере сельского хозяйства и пищевой промышленности. Выпускники курса могут занимать должности, соответствующие квалификации «Технолог производства и переработки продукции скотоводства» или «Специалист по животноводству». Ниже приведены основные сферы и конкретные места работы.

Сферы и организации для трудоустройства:

Поможем пройти обучение под любой запрос

ПОДГОТОВКА ПЕРСОНАЛА

Приведите компетенции вашей команды в полное соответствие с отраслевыми и корпоративными стандартами

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДОПУСК К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Получите профильное образование, необходимое для легального назначения на целевую должность.

ОСНОВАНИЕ ДЛЯ РОСТА ДОХОДА

Оформите официальное удостоверение, которое станет весомым аргументом для пересмотра оклада в большую сторону

ЧТОБЫ ПОДТВЕРДИТЬ КВАЛИФИКАЦИЮ

Систематизируйте, обновите и углубите свои отраслевые знания для подтверждения высокой квалификации

Выдаем официальные документы

По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:

✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих

Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу

Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.

100% ГАРАНТИЯ ПРИНЯТИЯ ДОКУМЕНТОВ

Скидка 2000р при оплате в день заказа!

Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.

Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

✓ Полный пакет документов
✓ Доступ к онлайн-платформе
✓ Методические материалы
✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Заказать со скидкой

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Учебный план

В таблице представлен учебный план в академических часах

Программа 256 часов: «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Учебный план (теоретические модули)

Основы скотоводства и зоогигиена — 32 ч.
Кормление и кормопроизводство в скотоводстве — 48 ч.
Технология первичной переработки молока — 32 ч.
Технология первичной переработки мяса крупного рогатого скота — 32 ч.
Ветеринарно-санитарные требования к производству — 24 ч.
Организация и управление фермерским хозяйством — 40 ч.
Охрана труда и безопасность в сельском хозяйстве — 16 ч.
Итоговая аттестация — 32 ч.

Программа 520 часов: «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Учебный план (теоретические модули)

Биологические и продуктивные особенности крупного рогатого скота — 40 ч.
Технология заготовки и хранения кормов — 60 ч.
Системы содержания и воспроизводства стада — 60 ч.
Технология производства молока и молочных продуктов — 72 ч.
Технология убоя и переработки мяса — 56 ч.
Ветеринарное обеспечение и профилактика заболеваний — 48 ч.
Экономика и маркетинг в скотоводстве — 48 ч.
Нормативно-правовое регулирование в АПК — 24 ч.
Управление качеством и сертификация продукции — 40 ч.
Охрана труда и экологическая безопасность — 24 ч.
Итоговая аттестация — 48 ч.

Программа 1000 часов: «Технология производства и переработки продукции скотоводства»

Учебный план (теоретические модули)

Морфология, физиология и этология крупного рогатого скота — 80 ч.
Генетика и селекция в скотоводстве — 60 ч.
Кормовая база: выращивание, заготовка и оценка качества кормов — 90 ч.
Нормированное кормление и рационы — 80 ч.
Механизация и роботизация животноводческих процессов — 70 ч.
Технология выращивания молодняка и ремонт стада — 60 ч.
Современные системы содержания (привязное, беспривязное, пастбищное) — 50 ч.
Технология доения и первичная обработка молока — 70 ч.
Производство молочной продукции (сыры, масло, кисломолочные продукты) — 60 ч.
Технология убоя, разделки и переработки говядины — 70 ч.
Ветеринарная медицина и эпизоотология в скотоводстве — 60 ч.
Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции — 40 ч.
Логистика и хранение животноводческой продукции — 30 ч.
Экономический анализ и бизнес-планирование — 50 ч.
Маркетинг и сбыт продукции скотоводства — 30 ч.
Цифровизация и информационные системы в АПК — 20 ч.
Нормативное регулирование: ФГОС, ЕТКС, ОКСО, профессиональные стандарты — 20 ч.
Экологическая безопасность и утилизация отходов животноводства — 30 ч.
Охрана труда и пожарная безопасность — 20 ч.
Итоговая аттестация — 50 ч.

Какие документы нужны для записи

Паспорт

копия страниц с фото и пропиской

СНИЛС

копия

Договор с заявкой

заполненный и подписанный с вашей стороны

Фото 3×4

цветное на светлом фоне.

Как записаться на курс

СОЗДАЙТЕ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Это можно сделать удобным для вас способом:
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru

ПОЛУЧИТЕ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Мы обсудим с вами все детали и направим коммерческое предложение с прозрачным описанием условий сотрудничества.

ЗАКЛЮЧИТЕ ДОГОВОР

Вы предоставляете необходимые документы для зачисления, мы подписываем договор и выставляем счет.

ПРИСТУПАЙТЕ К ОБУЧЕНИЮ

Мы предоставим доступ к порталу дистанционного обучения, а также организуем чат с методистом и куратором для оперативной поддержки по всем вопросам курса.

Учитесь на удобной онлайн платформе

Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.

Особенности обучения:

✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.

Попробовать вводный урок по ссылке

Отзывы о нас

Учебный центр «Эксперт Групп» работает официально и проводит обучение на основании Лицензии Министерства Образования.

Профессиональная переподготовка «Бухгалтерский учет»—16 марта 2026

Елена Шипрова

Долго не решалась сменить профессию, боялась, что в моем возрасте уже поздно. Но в центре меня поддержали, помогли выбрать подходящую программу. Обучение проходило дистанционно, что очень удобно, удавалось совмещать с п...

Профессиональная переподготовка «Художник-декоратор»—22 сентября 2020

Марина Крауч

Всегда мечтала о творческой профессии, но не знала, с чего начать. В учебном центре «Эксперт Групп» не только дали знания, но и помогли поверить в себя. Программа очень насыщенная: от основ композиции до работы с клиентами. Диплом...

Марьяна

Повышение квалификации «Промышленная безопасность в нефтяной и газовой промышленности»—9 апреля 2025

Борис Кронкарт

Проходил повышение квалификации по промышленная безопасности, нужно было для работы. Понравилось, что все четко и по делу: никаких «водных» лекций, только практические знания. Документы оформили быстро, внесли в реестр, сам тут же...

Поможем выбрать курс

Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Цена обучения в Санкт-Петербурге

Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы

Государственная лицензия Министерства Образования

Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.

Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию

Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.

Проверить лицензию

Юридические гарантии обучения

С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.

✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится

Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке

Что вы получите по окончании обучения

Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:

Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
Документы выдаем в день окончания обучения
Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки

Преподаватели

Наши преподаватели адаптируют подачу материала под уровень слушателей, чтобы каждый получил максимум пользы от программы. К обучению привлекаются профильные эксперты и практикующие специалисты с подтвержденной квалификацией.

Александр Иванович Сахнов

Алина Игоревна Миронова

Анатолий Игоревич Прокопенков

Антонина Уварова

Аркадий Андреевич Савелов

Алевтина Дмитриевна Симонова

Ирина Викторовна Важенина

Иеремия Гарсия

Цыпко Анастасия Викторовна

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

Безопасные варианты оплаты

БАНКОВСКАЯ КАРТА

Оплата онлайн картами российских платёжных систем через защищённый платёжный сервис

СИСТЕМА БЫСТРЫХ ПЛАТЕЖЕЙ (СБП)

Перевод по QR-коду или номеру телефона

РАССРОЧКА

Возможность оплатить обучение частями

ОПЛАТА ПО СЧЁТУ

Перевод по реквизитам на расчётный счёт организации

Поможем выбрать курс

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Скидки и акции

СКИДКИ ЗА ОБУЧЕНИЕ КОЛЛЕКТИВА

Нужно обучить несколько сотрудников? Приходите к нам, сделаем скидку за опт.

ПРИВЕДИ ДРУГА - ПОЛУЧИ БОНУС

Приведи друга на обучение - получи 10% от стоимости курса.

ПАРТНЕРСКАЯ ПРОГРАММА ДО 30% КОМИССИИ

Стань агентом учебного центра. Приводи клиентов - получай до 30% комиссионного вознаграждения

Сотрудники

Команда учебного центра берет на себя все организационные заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на получении знаний. От подбора программы и консультации до оформления документов — мы сопровождаем вас на каждом этапе и всегда готовы помочь.