от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Курс «Обучение на аппаратчика асептического консервирования»
Программа профессиональной переподготовки «Аппаратчик асептического консервирования» направлена на формирование у слушателей знаний, умений и практических компетенций, необходимых для работы на предприятиях пищевой промышленности, связанных с процессами стерилизации, фасовки и хранения пищевой продукции в асептических условиях. Обучение проходит в дистанционном формате с применением современных образовательных технологий.
Цель курса
Подготовка квалифицированных специалистов, способных обеспечить безопасное и эффективное выполнение технологических процессов асептического консервирования пищевых продуктов в соответствии с требованиями промышленной санитарии, стандартов качества и технологий производства.
Для кого предназначен курс
- Для специалистов пищевой промышленности, желающих повысить уровень квалификации и освоить новые технологии консервирования;
- Для сотрудников предприятий по переработке и фасовке пищевых продуктов;
- Для лиц с базовым профессиональным образованием (СПО или ВО), планирующих трудоустроиться на предприятия пищевого производства в должности аппаратчика асептического консервирования.
Основные задачи программы обучения
- Изучение технологического процесса асептического консервирования и принципов работы технологического оборудования;
- Освоение правил санитарии и гигиены в производственных условиях;
- Формирование навыков контроля параметров технологического процесса и качества продукции;
- Развитие компетенций по обеспечению безопасных условий труда на производстве;
- Изучение требований нормативно-технической документации, стандартов и инструкций по эксплуатации оборудования.
Знания и навыки, полученные по окончании курса "Аппаратчик асептического консервирования"
После прохождения обучения слушатель будет обладать теоретической базой и практическими умениями, необходимыми для работы на предприятиях пищевой промышленности, специализирующихся на асептическом консервировании продукции.
Профессиональные знания
- Принципы и технологии асептического консервирования пищевых продуктов.
- Физико-химические и микробиологические основы процессов стерилизации и пастеризации.
- Устройство, назначение и правила эксплуатации оборудования для асептического консервирования.
- Требования санитарных норм и правил по обеспечению безопасности пищевого производства.
- Методы контроля качества сырья и готовой продукции.
Практические навыки
- Подготовка и настройка технологического оборудования для асептического консервирования.
- Ведение технологического процесса в соответствии с установленными параметрами.
- Проведение санитарной обработки оборудования и рабочих зон.
- Выявление и устранение неполадок в технологической линии.
- Оформление и ведение технологической документации.
Результат обучения
Слушатель подготовлен к выполнению трудовых функций аппаратчика асептического консервирования, способен самостоятельно и ответственно организовывать рабочий процесс, обеспечивая стабильное качество и безопасность выпускаемой продукции.
Где можно работать после прохождения курса "Аппаратчик асептического консервирования"
После завершения программы профессиональной подготовки или переподготовки по направлению "Аппаратчик асептического консервирования" выпускники могут трудоустроиться на предприятия пищевой промышленности, специализирующиеся на производстве консервированной, молочной, соковой, детской или другой продукции, требующей стерильных условий обработки и упаковки.
Возможные места трудоустройства:
- Предприятия по производству консервированной продукции (овощной, фруктовой, мясной, рыбной);
- Молочные и соковые заводы;
- Компании по изготовлению детского и диетического питания;
- Фармацевтические и биотехнологические предприятия (в части стерильной фасовки пищевых компонентов);
- Цеха асептической упаковки на пищевых комбинатах и заводах общественного питания;
- Контрольные и санитарно-гигиенические лаборатории пищевых производств.
Основные должности, которые может занимать выпускник:
- Аппаратчик асептического консервирования;
- Оператор линии асептического розлива и упаковки;
- Аппаратчик подготовки и стерилизации сырья;
- Технолог по консервированию и переработке пищевых продуктов;
- Лаборант производственно-технологической лаборатории.
Полученные знания и навыки позволяют работать на различных этапах производства — от подготовки сырья и оборудования до контроля качества готовой продукции и обеспечения стерильности производственного процесса.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
| Модуль | Часы |
|---|---|
| Введение в профессию аппаратчика асептического консервирования | 4 |
| Основы микробиологии и санитарии производства | 8 |
| Технология асептического консервирования | 16 |
| Устройство и принцип работы оборудования для асептического консервирования | 16 |
| Контроль качества сырья и готовой продукции | 8 |
| Требования безопасности и охраны труда | 8 |
| Организация рабочего процесса и документация | 8 |
| Итоговая аттестация | 12 |
| Модуль | Часы |
|---|---|
| Профориентация и основы технологического процесса консервирования | 8 |
| Физико-химические основы процессов стерилизации и упаковывания | 16 |
| Микробиология и гигиена в производстве консервов | 16 |
| Асептическое оборудование и его эксплуатация | 32 |
| Подготовка и контроль сырья | 16 |
| Организация технологического процесса и контроль параметров | 24 |
| Системы автоматики и измерительные приборы | 16 |
| Охрана труда, промышленная и пожарная безопасность | 16 |
| Документация, учет и отчетность на производстве | 8 |
| Итоговая аттестация | 8 |
| Модуль | Часы |
|---|---|
| Профессиональные основы деятельности аппаратчика асептического консервирования | 16 |
| Микробиологические аспекты консервирования и санитария производства | 32 |
| Теоретические основы и методы асептического консервирования | 40 |
| Технологическое оборудование: типы, эксплуатация, обслуживание | 64 |
| Системы автоматического управления технологическими процессами | 40 |
| Контроль качества, стандартизация и сертификация продукции | 32 |
| Энергетическое и ресурсное обеспечение асептического производства | 24 |
| Охрана труда, промышленная безопасность и экологические аспекты | 32 |
| Организация работы, управление производственными процессами и документация | 24 |
| Итоговая аттестация | 16 |
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
