от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Курс профессиональной переподготовки: Аппаратчик крупяного производства
Цель курса
Целью программы является подготовка квалифицированных специалистов, способных самостоятельно и эффективно управлять технологическим процессом производства крупы, контролировать качество сырья и готовой продукции, а также обеспечивать бесперебойную работу обслуживаемого оборудования на крупяных предприятиях.
Кому подходит курс
- Специалистам с начальным или средним профессиональным образованием, желающим освоить новую профессию в пищевой промышленности.
- Работникам смежных специальностей (пекарям, мукомолам, операторам производственных линий), стремящимся расширить свой профессиональный профиль.
- Сотрудникам крупяных комбинатов и элеваторов, aiming to повысить свою квалификацию и разряд.
- Всем, кто интересуется технологиями переработки зерна и хочет получить востребованную рабочую специальность.
Основные задачи программы обучения
- Изучить основы технологии производства различных видов крупы (гречневой, овсяной, ячневой, пшеничной и др.).
- Освоить принципы работы и устройство основного технологического оборудования: шелушильных станков, сортировочных машин, драных систем, сушильных агрегатов.
- Сформировать навыки приемки, подготовки и контроля качества зернового сырья.
- Научиться вести технологический процесс на всех стадиях: очистка, шелушение, сортировка, шлифовка, сушка, упаковка.
- Освоить правила технической эксплуатации оборудования, проведения планового техобслуживания и обеспечения безопасности труда.
Знания
Слушатель курса получит комплекс теоретических знаний о крупяном производстве:
Технологические процессы
- Принципы подготовки сырья: приемка, взвешивание, очистка и сортировка зерна
- Технология шелушения, шлифования и пропаривания зерна
- Процессы дробления, плющения и просеивания готовой продукции
- Принципы работы и устройства всех видов крупяного оборудования
Контроль качества
- Требования государственных стандартов (ГОСТ) к готовой продукции
- Методы и приемы входного, операционного и выходного контроля качества
- Показатели качества сырья и готовой крупы
Безопасность и документация
- Правила технической эксплуатации оборудования и охраны труда
- Нормы расхода сырья, материалов и энергоресурсов
- Принципы ведения технической документации и сменного отчета
Навыки
По окончании курса слушатель будет уметь:
Работа на оборудовании
- Настраивать и регулировать крупяные агрегаты и технологические линии
- Управлять работой оборудования: шелушильных, шлифовальных, сепарационных машин
- Контролировать параметры процесса с помощью средств измерения и КИП
Производственные операции
- Выполнять все стадии переработки зерна в крупу
- Проводить отбор проб и анализировать качество продукции на разных этапах
- Оперативно устранять мелкие неполадки в работе оборудования
Обеспечение результата
- Добиваться заданных объемов производства и выхода качественной продукции
- Соблюдать рецептуры и технологические режимы
- Следовать правилам безопасности и поддерживать производственную санитарию
Где можно работать после прохождения курса "Аппаратчик крупяного производства"
Профессия аппаратчика крупяного производства является востребованной в пищевой промышленности. После успешного освоения программы профессиональной переподготовки выпускники могут работать на различных предприятиях, связанных с переработкой зерна и производством круп, муки и других продуктов.
Основные места трудоустройства:
- Крупяные комбинаты и заводы: Непосредственное участие в технологическом процессе производства крупы (очистка, шелушение, шлифовка, сортировка зерна).
- Мельничные комбинаты: Работа на участках по переработке зерна в муку и крупу.
- Предприятия пищевой промышленности: Производство хлопьев, готовых завтраков, продуктов быстрого приготовления.
- Комбикормовые заводы: Участие в приготовлении комбикормов для сельскохозяйственных животных.
- Элеваторы и хлебоприемные пункты: Работа с зерном на этапах приемки, хранения и первичной переработки.
- Предприятия, производящие крахмал и патоку: Участие в технологических линиях переработки зерна.
Возможные должности:
- Аппаратчик крупосортировки
- Аппаратчик гидротермической обработки зерна
- Оператор мукомольного производства
- Машинист крупяных агрегатов
- Технолог на участке переработки зерна
Дистанционный формат обучения, предлагаемый нашим учебным центром, позволяет приобрести все необходимые компетенции для работы по данной специальности, соблюдая требования соответствующих профессиональных стандартов и ФГОС.
Поможем пройти обучение под любой запрос




Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Введение в крупяное производство и охрана труда: 10 часов
- Основы технологии и оборудования для переработки зерна: 25 часов
- Технологические процессы и операции крупяного производства: 25 часов
- Контроль качества продукции и сырья: 20 часов
Программа на 160 часов
- Введение в специальность и охрана труда: 15 часов
- Сырье для крупяного производства: 20 часов
- Основы технологии переработки зерна: 30 часов
- Оборудование крупяного производства: 30 часов
- Технологические процессы получения крупы: 35 часов
- Контроль качества и стандартизация продукции: 20 часов
- Организация работы и документация: 10 часов
Программа на 320 часов
- Введение в профессию и основы законодательства: 20 часов
- Охрана труда и промышленная безопасность: 25 часов
- Сырьевая база крупяного производства: 30 часов
- Общая технология переработки зерна: 40 часов
- Основы процессов и аппаратов пищевых производств: 35 часов
- Основное технологическое оборудование: 45 часов
- Технология производства различных видов крупы: 50 часов
- Вспомогательное и фасовочное оборудование: 25 часов
- Системы контроля и управления технологическими процессами: 20 часов
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: 20 часов
- Нормативная документация и стандартизация: 10 часов
Какие документы нужны для записи




Как записаться на курс

✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru



Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты




Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции



Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты






Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.




