Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

88007072623
г. Санкт-Петербург, ул. ш. Революции 69А, оф. 510
info@profi-alyans.ru
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

Обучение на аппаратчика охлаждения молочных продуктов

Рассрочка 0%
от 575 руб/мес

Гарантия на фурнитуру 3 года

Обучение на аппаратчика охлаждения молочных продуктов

Характеристики

Выдаваемые документы

—

удостоверение, свидетельство о присвоении рабочей специальности, протокол о проверке знаний

Количество часов

—

80/160/320

✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
✓ Заключаем договор
✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
✓ Бесплатная доставка документов
✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит

Формат

—

дистанционный (онлайн)

Требования к образованию

—

среднее общее

Тип образовательной программы

—

получение рабочей специальности

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Курс аппаратчика охлаждения молочных продуктов

Краткое описание курса «Аппаратчик охлаждения молочных продуктов»

Программа профессиональной переподготовки направлена на подготовку квалифицированных специалистов для молокоперерабатывающей отрасли. Курс охватывает все этапы технологического процесса охлаждения и хранения молока и молочных продуктов, изучение современного оборудования, требований к качеству и безопасности продукции.

Цель курса

Формирование у слушателей комплекса профессиональных знаний, умений и навыков, необходимых для самостоятельной работы на должности аппаратчика охлаждения молочных продуктов в соответствии с актуальными требованиями профессионального стандарта и технологиями отрасли.

Кому подходит курс

Сотрудникам молокоперерабатывающих предприятий, желающим повысить свою квалификацию.
Специалистам смежных профессий, планирующим перейти в данную область.
Выпускникам колледжей и техникумов (СПО) для получения дополнительной квалификации.
Всем лицам, заинтересованным в трудоустройстве на предприятия пищевой промышленности.

Основные задачи программы обучения

Изучение основ микробиологии, биохимии молока и санитарии.
Освоение принципов работы холодильного оборудования и аппаратов для охлаждения.
Изучение технологических схем и режимов охлаждения различных видов молочных продуктов.
Формирование навыков контроля параметров процесса (температура, давление, время выдержки).
Обучение правилам технического обслуживания оборудования и проведения профилактических работ.
Освоение норм охраны труда, промышленной безопасности и требований к качеству готовой продукции.

Фундаментальные знания

Слушатель получит комплекс теоретических знаний, необходимых для работы на производстве.

Основы технологических процессов

Принципы работы и устройство холодильного оборудования
Технологические схемы охлаждения и хранения молочных продуктов
Физико-химические свойства молока и молочных продуктов
Санитарно-гигиенические нормы и требования в молочной промышленности

Нормативная документация

Изучение технических регламентов и стандартов (ГОСТы, ТР ТС)
Правила ведения технической документации
Требования к качеству сырья и готовой продукции

Практические навыки

Выпускник курса сможет самостоятельно выполнять ключевые производственные операции.

Работа на оборудовании

Управление и обслуживание холодильных установок и танков-охладителей
Контроль режимов охлаждения (температура, время, давление)
Чистка, мойка и дезинфекция аппаратуры (CIP-мойка)

Контроль качества

Отбор проб для проведения лабораторного анализа
Визуальный и органолептический контроль продукции
Мониторинг параметров на всех этапах технологического процесса

Обеспечение безопасности

Соблюдение правил технической безопасности при работе с оборудованием
Действия в аварийных и нештатных ситуациях
Соблюдение личной гигиены и производственной санитарии

Карьера аппаратчика охлаждения молочных продуктов

Где можно работать, пройдя курс «Аппаратчик охлаждения молочных продуктов»

Прохождение программы профессиональной переподготовки по специальности «Аппаратчик охлаждения молочных продуктов» открывает широкие возможности для трудоустройства на предприятия молочной промышленности. Эта профессия является ключевой в технологической цепочке производства безопасных и качественных молочных продуктов.

Основные места трудоустройства

Примеры должностей

Выпускник курса может претендовать на следующие должности, в зависимости от опыта и структуры предприятия:

Аппаратчик охлаждения
Оператор холодильных установок
Оператор технологического оборудования (в молочном производстве)
Технолог молока и молочных продуктов (при наличии смежного образования и опыта)

Данная профессия востребована по всей России, особенно в регионах с развитым сельским хозяйством и молочным животноводством. Дистанционный формат обучения позволяет получить эту специальность из любого уголка страны и трудоустроиться на местное предприятие.

Поможем пройти обучение под любой запрос

ПОДГОТОВКА ПЕРСОНАЛА

Приведите компетенции вашей команды в полное соответствие с отраслевыми и корпоративными стандартами

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДОПУСК К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Получите профильное образование, необходимое для легального назначения на целевую должность.

ОСНОВАНИЕ ДЛЯ РОСТА ДОХОДА

Оформите официальное удостоверение, которое станет весомым аргументом для пересмотра оклада в большую сторону

ЧТОБЫ ПОДТВЕРДИТЬ КВАЛИФИКАЦИЮ

Систематизируйте, обновите и углубите свои отраслевые знания для подтверждения высокой квалификации

Выдаем официальные документы

По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:

✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих

Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу

Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.

100% ГАРАНТИЯ ПРИНЯТИЯ ДОКУМЕНТОВ

Скидка 2000р при оплате в день заказа!

Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.

Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

✓ Полный пакет документов
✓ Доступ к онлайн-платформе
✓ Методические материалы
✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Заказать со скидкой

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Учебный план

В таблице представлен учебный план в академических часах

Программа на 80 часов

Введение в профессию аппаратчика. Основы микробиологии и санитарии - 10 часов
Устройство и принцип работы охлаждающих аппаратов и установок - 20 часов
Технологические процессы охлаждения молока и молочных продуктов - 20 часов
Контроль качества сырья и готовой продукции - 15 часов
Охрана труда, промышленная и экологическая безопасность - 15 часов

Программа на 160 часов

Введение в молочную отрасль. Основы микробиологии, биохимии и санитарии - 20 часов
Физико-химические основы процессов охлаждения и хранения молочных продуктов - 25 часов
Устройство, принцип действия и эксплуатация холодильного оборудования - 30 часов
Технологические схемы и режимы охлаждения различных видов молочного сырья - 30 часов
Автоматизация процессов. Контрольно-измерительные приборы - 20 часов
Обеспечение качества и безопасности продукции. Нормативная документация - 20 часов
Охрана труда, электробезопасность, пожарная безопасность и защита окружающей среды - 15 часов

Программа на 320 часов

Общая технология молока и молочных продуктов. Классификация - 30 часов
Микробиология, санитария и гигиена производства. Промышленная стерильность - 35 часов
Теоретические основы холодильной техники и термодинамики - 40 часов
Устройство, монтаж и технические характеристики промышленного холодильного оборудования - 45 часов
Эксплуатация, наладка и оптимизация режимов работы охлаждающих установок - 45 часов
Технологии охлаждения и хранения молока, сливок, творога, сырцов и других продуктов - 40 часов
Системы автоматического управления и КИП в холодильных установках - 30 часов
Метрология, стандартизация и контроль качества на всех этапах производства - 30 часов
Организация работы аппаратчика. Нормативная и техническая документация - 15 часов
Всесторонняя безопасность: охрана труда, промышленная, экологическая, электробезопасность - 20 часов

Какие документы нужны для записи

Паспорт

копия страниц с фото и пропиской

СНИЛС

копия

Договор с заявкой

заполненный и подписанный с вашей стороны

Фото 3×4

цветное на светлом фоне.

Как записаться на курс

СОЗДАЙТЕ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Это можно сделать удобным для вас способом:
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru

ПОЛУЧИТЕ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Мы обсудим с вами все детали и направим коммерческое предложение с прозрачным описанием условий сотрудничества.

ЗАКЛЮЧИТЕ ДОГОВОР

Вы предоставляете необходимые документы для зачисления, мы подписываем договор и выставляем счет.

ПРИСТУПАЙТЕ К ОБУЧЕНИЮ

Мы предоставим доступ к порталу дистанционного обучения, а также организуем чат с методистом и куратором для оперативной поддержки по всем вопросам курса.

Учитесь на удобной онлайн платформе

Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.

Особенности обучения:

✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.

Попробовать вводный урок по ссылке

Отзывы о нас

Учебный центр «Эксперт Групп» работает официально и проводит обучение на основании Лицензии Министерства Образования.

Профессиональная переподготовка «Бухгалтерский учет»—16 марта 2026

Елена Шипрова

Долго не решалась сменить профессию, боялась, что в моем возрасте уже поздно. Но в центре меня поддержали, помогли выбрать подходящую программу. Обучение проходило дистанционно, что очень удобно, удавалось совмещать с п...

Профессиональная переподготовка «Художник-декоратор»—22 сентября 2020

Марина Крауч

Всегда мечтала о творческой профессии, но не знала, с чего начать. В учебном центре «Эксперт Групп» не только дали знания, но и помогли поверить в себя. Программа очень насыщенная: от основ композиции до работы с клиентами. Диплом...

Марьяна

Повышение квалификации «Промышленная безопасность в нефтяной и газовой промышленности»—9 апреля 2025

Борис Кронкарт

Проходил повышение квалификации по промышленная безопасности, нужно было для работы. Понравилось, что все четко и по делу: никаких «водных» лекций, только практические знания. Документы оформили быстро, внесли в реестр, сам тут же...

Поможем выбрать курс

Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Цена обучения в Санкт-Петербурге

Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы

Государственная лицензия Министерства Образования

Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.

Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию

Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.

Проверить лицензию

Юридические гарантии обучения

С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.

✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится

Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке

Что вы получите по окончании обучения

Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:

Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
Документы выдаем в день окончания обучения
Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки

Преподаватели

Наши преподаватели адаптируют подачу материала под уровень слушателей, чтобы каждый получил максимум пользы от программы. К обучению привлекаются профильные эксперты и практикующие специалисты с подтвержденной квалификацией.

Александр Иванович Сахнов

Алина Игоревна Миронова

Анатолий Игоревич Прокопенков

Антонина Уварова

Аркадий Андреевич Савелов

Алевтина Дмитриевна Симонова

Ирина Викторовна Важенина

Иеремия Гарсия

Цыпко Анастасия Викторовна

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

Безопасные варианты оплаты

БАНКОВСКАЯ КАРТА

Оплата онлайн картами российских платёжных систем через защищённый платёжный сервис

СИСТЕМА БЫСТРЫХ ПЛАТЕЖЕЙ (СБП)

Перевод по QR-коду или номеру телефона

РАССРОЧКА

Возможность оплатить обучение частями

ОПЛАТА ПО СЧЁТУ

Перевод по реквизитам на расчётный счёт организации

Поможем выбрать курс

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Скидки и акции

СКИДКИ ЗА ОБУЧЕНИЕ КОЛЛЕКТИВА

Нужно обучить несколько сотрудников? Приходите к нам, сделаем скидку за опт.

ПРИВЕДИ ДРУГА - ПОЛУЧИ БОНУС

Приведи друга на обучение - получи 10% от стоимости курса.

ПАРТНЕРСКАЯ ПРОГРАММА ДО 30% КОМИССИИ

Стань агентом учебного центра. Приводи клиентов - получай до 30% комиссионного вознаграждения

Сотрудники

Команда учебного центра берет на себя все организационные заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на получении знаний. От подбора программы и консультации до оформления документов — мы сопровождаем вас на каждом этапе и всегда готовы помочь.