от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Краткое описание курса «Аппаратчик получения кукурузного масла»
Программа профессиональной подготовки «Аппаратчик получения кукурузного масла» направлена на формирование у слушателей компетенций, необходимых для выполнения технологических операций по переработке кукурузных зародышей и получению нерафинированного кукурузного масла. Курс охватывает весь производственный цикл: от подготовки сырья до контроля качества готового продукта на современном оборудовании.
Цель курса
Целью программы является подготовка квалифицированных специалистов, способных самостоятельно и эффективно работать на технологическом оборудовании (прессах, экстракционных установках, фильтрах) в соответствии с требованиями профессионального стандарта, техники безопасности и нормативными документами производства.
Кому подходит курс
- Специалистам со средним профессиональным образованием (СПО), желающим получить новую профессию в пищевой и перерабатывающей промышленности.
- Работникам смежных специальностей (аппаратчикам, операторам) для повышения квалификации и расширения профессиональных компетенций.
- Сотрудникам предприятий, занятым в производстве растительных масел, для профессиональной переподготовки.
- Всем, кто интересуется технологиями пищевых производств и хочет освоить востребованную рабочую специальность.
Основные задачи программы обучения
- Изучить свойства сырья (кукурузных зародышей) и принципы его подготовки к переработке.
- Освоить устройство, принцип действия и правила эксплуатации основного технологического оборудования (прессов, экстракторов, фильтров).
- Сформировать навыки ведения технологического процесса: отжима, экстракции, фильтрации и первичной очистки масла.
- Обучить методам оперативного контроля параметров процесса и качества готовой продукции.
- Изучить и строго соблюдать требования охраны труда, промышленной и экологической безопасности на производстве.
Планируемые результаты обучения
По окончании курса слушатель будет обладать следующими знаниями и навыками для работы на должности аппаратчика получения кукурузного масла.
Теоретические знания
- Основные физико-химические свойства кукурузного масла и сырья.
- Принципы работы и устройство основного технологического оборудования: экструдеров, прессов, фильтров, сепараторов.
- Технологическая схема и последовательность стадий производства кукурузного масла (подготовка зерна, экструдирование, прессование, фильтрация, рафинация).
- Нормы расходов сырья, вспомогательных материалов и энергоресурсов.
- Требования к качеству готовой продукции и методы контроля технологического процесса.
- Основы промышленной безопасности и охраны труда на производстве.
Практические навыки
- Ведение технологического процесса получения нерафинированного кукурузного масла.
- Управление работой оборудования: настройка, запуск, остановка, контроль параметров.
- Отбор проб и проведение операционного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Выявление и устранение типичных неполадок в работе аппаратов.
- Соблюдение регламентов и правил техники безопасности при выполнении работ.
- Ведение необходимой технической документации.
Где можно работать, пройдя курс «Аппаратчик получения кукурузного масла»
Программа профессиональной переподготовки или повышения квалификации по этой специальности открывает выпускникам возможности для трудоустройства на различные предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.
Ключевые места трудоустройства:
- Маслоэкстракционные заводы и цеха, специализирующиеся непосредственно на производстве растительных масел.
- Крупные пищевые комбинаты с собственным производством масла для дальнейшего использования в выпуске продукции (например, майонеза, соусов, консервов).
- Предприятия крахмало-паточной промышленности, где производство кукурузного масла является одним из направлений переработки сырья.
- Комбикормовые заводы, использующие побочные продукты отжима масла (жмых, шрот) для производства кормов.
- Научно-исследовательские лаборатории и опытные производства, занимающиеся разработкой и оптимизацией технологий переработки.
Примерные должности:
- Аппаратчик экстракции
- Аппаратчик прессования
- Оператор технологического оборудования (маслоотжимного, очистного, рафинационного)
- Технолог на участке производства растительных масел
- Мастер смены на маслоперерабатывающем производстве
Профессия является востребованной в регионах с развитым сельским хозяйством и перерабатывающей промышленностью. Дистанционный формат обучения нашего учебного центра позволяет получить эту специальность из любой точки страны, что особенно актуально для слушателей, уже живущих или планирующих строить карьеру в таких регионах.
Поможем пройти обучение под любой запрос




Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Примерные программы курса для аппаратчика получения кукурузного масла
Программа на 80 часов
- Введение в технологию производства кукурузного масла (5 часов)
- Основы химии и биохимии кукурузного сырья (10 часов)
- Оборудование для переработки кукурузы и экстракции масла (15 часов)
- Технологические процессы получения и очистки кукурузного масла (15 часов)
- Контроль качества сырья и готовой продукции (10 часов)
- Основы техники безопасности и охраны труда на производстве (15 часов)
- Итоговая аттестация (10 часов)
Программа на 160 часов
- Введение в пищевые технологии и переработку масличных культур (10 часов)
- Химический состав и свойства кукурузного зерна и масла (15 часов)
- Подготовка сырья к переработке: очистка, сушка, кондиционирование (15 часов)
- Основные и вспомогательные технологические процессы экстракции масла (20 часов)
- Очистка (рафинация) кукурузного масла: физические и химические методы (20 часов)
- Эксплуатация, настройка и основы ремонта технологического оборудования (25 часов)
- Системы автоматизации и КИПиА в производстве кукурузного масла (15 часов)
- Нормативная документация, стандарты качества и контроль производства (20 часов)
- Охрана труда, промышленная и экологическая безопасность (15 hours)
- Итоговая аттестация (5 часов)
Программа на 320 часов
- Современное состояние и тенденции масложировой промышленности (15 часов)
- Углубленное изучение биохимии и физико-химии липидов кукурузы (25 часов)
- Технологии подготовки и хранения кукурузного сырья (20 часов)
- Технологические схемы производства кукурузного масла: экстракция, прессование (30 часов)
- Процессы рафинации: гидратация, нейтрализация, отбеливание, дезодорация (35 hours)
- Управление качеством на всех этапах производства (HACCP, ГОСТ, ТР ТС) (30 часов)
- Конструкция, принцип работы, монтаж и обслуживание复杂ного оборудования (40 hours)
- Электропривод, автоматизированные системы управления (АСУ ТП) и КИП (30 часов)
- Энерго- и ресурсосберегающие технологии в производстве (20 hours)
- Организация производства, нормирование труда и основы экономики (20 часов)
- Охрана труда, промышленная безопасность и защита окружающей среды (25 hours)
- Практикум по решению технологических задач и нештатных ситуаций (20 hours)
- Итоговый междисциплинарный экзамен (10 hours)
Какие документы нужны для записи




Как записаться на курс

✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru



Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты




Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции



Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты






Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.




