Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

88007072623
г. Санкт-Петербург, ул. ш. Революции 69А, оф. 510
info@profi-alyans.ru
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

Обучение на аппаратчика получения сиропов

Рассрочка 0%
от 575 руб/мес

Гарантия на фурнитуру 3 года

Обучение на аппаратчика получения сиропов

Характеристики

Выдаваемые документы

—

удостоверение, свидетельство о присвоении рабочей специальности, протокол о проверке знаний

Количество часов

—

80/160/320

✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
✓ Заключаем договор
✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
✓ Бесплатная доставка документов
✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит

Формат

—

дистанционный (онлайн)

Требования к образованию

—

среднее общее

Тип образовательной программы

—

получение рабочей специальности

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание курса: Аппаратчик получения сиропов

Курс: Обучение на аппаратчика получения сиропов

Цель курса

Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для самостоятельного выполнения трудовых функций аппаратчика получения сиропов на предприятиях пищевой промышленности в соответствии с требованиями профессионального стандарта и ЕТКС.

Кому подходит курс

Программа предназначена для широкого круга специалистов, в том числе:

Работникам кондитерских, ликероводочных, консервных и других предприятий пищевой промышленности, желающим освоить новую профессию.
Специалистам смежных профессий, стремящимся повысить свою квалификацию и расширить область ответственности.
Выпускникам колледжей и техникумов (СПО) по направлениям "Технология пищевых производств", "Оборудование пищевых производств" и другим смежным.
Всем лицам с образованием не ниже среднего профессионального, заинтересованным в получении востребованной технической специальности.

Основные задачи программы обучения

Изучить основные виды сырья (сахар, патока, красители, ароматизаторы) и их свойства.
Освоить принципы работы и устройство основного технологического оборудования: вакуум-аппаратов, диссуторов, емкостей для приготовления и хранения сиропов.
Сформировать навыки ведения технологического процесса: приготовления, уваривания, фильтрации и охлаждения сиропов.
Изучить правила проведения лабораторного контроля качества продукции на различных стадиях производства.
Освоить нормы охраны труда, промышленной безопасности и требования санитарных правил (СанПиН) на производстве.
Научиться выявлять и устранять типовые неполадки в работе оборудования.
Сформировать компетенции по ведению необходимой технической документации.

Приобретаемые знания

После прохождения курса слушатель будет знать:

Основные свойства сахара и его растворимость в воде
Принципы приготовления сахарных, инвертных и купажных сиропов
Устройство и принцип работы вакуум-аппаратов, мешалок, теплообменников и другого технологического оборудования
Технологические инструкции и регламенты на всех стадиях процесса
Нормы расхода сырья и материалов
Технику безопасности и охрану труда при работе на оборудовании
Требования к качеству готовой продукции и методы его контроля
Виды брака и способы его предотвращения

Приобретаемые навыки

После прохождения курса слушатель будет уметь:

Подготавливать сырье и оборудование к работе
Вести процесс расzierzanie сахара, приготовления и уваривания сиропа
Контролировать технологические параметры (температуру, давление, концентрацию, плотность)
Отбирать пробы продукции для проведения анализов
Определять готовность сиропа органолептически и с помощью приборов
Осуществлять слив готового продукта
Проводить санитарную обработку и мойку аппаратов
Выявлять и устранять типичные неполадки в работе оборудования
Вести технологическую документацию

Карьера аппаратчика получения сиропов

Где можно работать после прохождения курса «Аппаратчик получения сиропов»

Программа профессиональной переподготовки или повышения квалификации по специальности «Аппаратчик получения сиропов» открывает широкие возможности для трудоустройства в различные отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности.

Основные места трудоустройства:

Кондитерские фабрики и цеха: Производство сиропов, помадок, глазури и других полуфабрикатов для конфет, тортов, зефира и прочих кондитерских изделий.
Предприятия по производству безалкогольных напитков и соков: Изготовление сахарных и плодово-ягодных сиропов, концентратов для лимонадов, морсов и сокосодержащей продукции.
Хлебопекарные и макаронные комбинаты: Приготовление сиропов для пропитки коржей, добавок в тесто и для других технологических нужд.
Производство алкогольной продукции: Ликёро-водочные заводы, где требуются специалисты для изготовления сладких и вкусоароматических сиропов для ликёров, коктейлей и настоек.
Предприятия молочной промышленности: Производство варёной сгущёнки, молочных десертов, йогуртов и другой продукции, где используются фруктовые и сахарные сиропы.
Компании по производству джемов, повидла, желе и фруктовых консервов.
Фармацевтические и косметические предприятия: Где сиропы используются в качестве основ для лекарственных форм (например, сиропы от кашля) или в составе косметической продукции.

Возможные должности:

Аппаратчик получения сиропов
Оператор технологического оборудования
Технолог или помощник технолога в цеху
Мастер смены
Контролёр качества продукции

Дистанционный формат обучения в нашем центре позволяет получить все необходимые знания и навыки для успешного старта в этой профессии, независимо от вашего места жительства. По окончании курса вы получите диплом или удостоверение установленного образца, что подтвердит вашу квалификацию для работодателя.

Поможем пройти обучение под любой запрос

ПОДГОТОВКА ПЕРСОНАЛА

Приведите компетенции вашей команды в полное соответствие с отраслевыми и корпоративными стандартами

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДОПУСК К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Получите профильное образование, необходимое для легального назначения на целевую должность.

ОСНОВАНИЕ ДЛЯ РОСТА ДОХОДА

Оформите официальное удостоверение, которое станет весомым аргументом для пересмотра оклада в большую сторону

ЧТОБЫ ПОДТВЕРДИТЬ КВАЛИФИКАЦИЮ

Систематизируйте, обновите и углубите свои отраслевые знания для подтверждения высокой квалификации

Выдаем официальные документы

По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:

✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих

Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу

Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.

100% ГАРАНТИЯ ПРИНЯТИЯ ДОКУМЕНТОВ

Скидка 2000р при оплате в день заказа!

Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.

Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

✓ Полный пакет документов
✓ Доступ к онлайн-платформе
✓ Методические материалы
✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Заказать со скидкой

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

Учебный план

В таблице представлен учебный план в академических часах

Программа на 80 часов

Введение в профессию аппаратчика получения сиропов – 6 часов
Сырье и основные компоненты для производства сиропов – 14 часов
Основы технологического процесса получения сиропов – 20 часов
Устройство, принцип работы и эксплуатация основного оборудования – 22 часов
Контроль качества продукции и техника безопасности – 18 часов

Программа на 160 часов

Введение в профессию и основы пищевого производства – 12 часов
Характеристика и требования к качеству сырья и материалов – 20 часов
Физико-химические основы процессов приготовления сиропов – 28 часов
Технологические схемы и режимы производства различных видов сиропов – 32 часов
Устройство, принцип действия, монтаж и эксплуатация технологического оборудования – 34 часов
Автоматизация технологических процессов – 14 часов
Контроль качества готовой продукции, стандартизация и сертификация – 12 часов
Охрана труда, промышленная и экологическая безопасность – 8 часов

Программа на 320 часов

Введение в пищевую технологию и микробиологию – 20 часов
Сырьевая база кондитерского производства: классификация, свойства, хранение – 30 часов
Теоретические основы процессов: растворения, кристаллизации, уваривания – 40 часов
Разработка и анализ технологических схем производства сиропов (инвертного, сахарного, паточного и др.) – 50 часов
Конструкции, расчет и подбор основного и вспомогательного оборудования – 55 часов
Наладка, регулировка и ремонт оборудования – 35 часов
Системы автоматического контроля и управления технологическими параметрами – 30 часов
Методы лабораторного и производственного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции – 30 часов
Нормативная документация (ТР ТС, ГОСТ, ТУ), стандартизация и система ХАССП – 20 часов
Охрана труда, электробезопасность, пожарная безопасность, промышленная санитария – 10 часов

Какие документы нужны для записи

Паспорт

копия страниц с фото и пропиской

СНИЛС

копия

Договор с заявкой

заполненный и подписанный с вашей стороны

Фото 3×4

цветное на светлом фоне.

Как записаться на курс

СОЗДАЙТЕ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Это можно сделать удобным для вас способом:
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru

ПОЛУЧИТЕ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Мы обсудим с вами все детали и направим коммерческое предложение с прозрачным описанием условий сотрудничества.

ЗАКЛЮЧИТЕ ДОГОВОР

Вы предоставляете необходимые документы для зачисления, мы подписываем договор и выставляем счет.

ПРИСТУПАЙТЕ К ОБУЧЕНИЮ

Мы предоставим доступ к порталу дистанционного обучения, а также организуем чат с методистом и куратором для оперативной поддержки по всем вопросам курса.

Учитесь на удобной онлайн платформе

Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.

Особенности обучения:

✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.

Попробовать вводный урок по ссылке

Отзывы о нас

Учебный центр «Эксперт Групп» работает официально и проводит обучение на основании Лицензии Министерства Образования.

Профессиональная переподготовка «Бухгалтерский учет»—16 марта 2026

Елена Шипрова

Долго не решалась сменить профессию, боялась, что в моем возрасте уже поздно. Но в центре меня поддержали, помогли выбрать подходящую программу. Обучение проходило дистанционно, что очень удобно, удавалось совмещать с п...

Профессиональная переподготовка «Художник-декоратор»—22 сентября 2020

Марина Крауч

Всегда мечтала о творческой профессии, но не знала, с чего начать. В учебном центре «Эксперт Групп» не только дали знания, но и помогли поверить в себя. Программа очень насыщенная: от основ композиции до работы с клиентами. Диплом...

Марьяна

Повышение квалификации «Промышленная безопасность в нефтяной и газовой промышленности»—9 апреля 2025

Борис Кронкарт

Проходил повышение квалификации по промышленная безопасности, нужно было для работы. Понравилось, что все четко и по делу: никаких «водных» лекций, только практические знания. Документы оформили быстро, внесли в реестр, сам тут же...

Поможем выбрать курс

Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

Цена обучения в Санкт-Петербурге

Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы

Государственная лицензия Министерства Образования

Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.

Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию

Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.

Проверить лицензию

Юридические гарантии обучения

С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.

✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится

Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке

Что вы получите по окончании обучения

Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:

Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
Документы выдаем в день окончания обучения
Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки

Преподаватели

Наши преподаватели адаптируют подачу материала под уровень слушателей, чтобы каждый получил максимум пользы от программы. К обучению привлекаются профильные эксперты и практикующие специалисты с подтвержденной квалификацией.

Александр Иванович Сахнов

Алина Игоревна Миронова

Анатолий Игоревич Прокопенков

Антонина Уварова

Аркадий Андреевич Савелов

Алевтина Дмитриевна Симонова

Ирина Викторовна Важенина

Иеремия Гарсия

Цыпко Анастасия Викторовна

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

Безопасные варианты оплаты

БАНКОВСКАЯ КАРТА

Оплата онлайн картами российских платёжных систем через защищённый платёжный сервис

СИСТЕМА БЫСТРЫХ ПЛАТЕЖЕЙ (СБП)

Перевод по QR-коду или номеру телефона

РАССРОЧКА

Возможность оплатить обучение частями

ОПЛАТА ПО СЧЁТУ

Перевод по реквизитам на расчётный счёт организации

Поможем выбрать курс

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

Скидки и акции

СКИДКИ ЗА ОБУЧЕНИЕ КОЛЛЕКТИВА

Нужно обучить несколько сотрудников? Приходите к нам, сделаем скидку за опт.

ПРИВЕДИ ДРУГА - ПОЛУЧИ БОНУС

Приведи друга на обучение - получи 10% от стоимости курса.

ПАРТНЕРСКАЯ ПРОГРАММА ДО 30% КОМИССИИ

Стань агентом учебного центра. Приводи клиентов - получай до 30% комиссионного вознаграждения

Сотрудники

Команда учебного центра берет на себя все организационные заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на получении знаний. От подбора программы и консультации до оформления документов — мы сопровождаем вас на каждом этапе и всегда готовы помочь.