от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Описание курса "Обучение на комплектовщика на пищевое производство"
Этот курс профессиональной подготовки направлен на формирование у слушателей компетенций, необходимых для работы комплектовщиком на предприятиях пищевой промышленности. Программа включает изучение технологических процессов, норм безопасности и требований к качеству продукции.
Цель курса
Подготовка квалифицированных специалистов, способных эффективно выполнять задачи комплектовки продукции на пищевом производстве в соответствии с отраслевыми стандартами и санитарно-гигиеническими требованиями.
Кому подходит курс
- Выпускникам средних профессиональных образовательных учреждений
- Сотрудникам пищевых производств, seeking повышение квалификации
- Лицам, планирующим сменить профессию и работать в пищевой отрасли
Основные задачи программы обучения
- Изучение основ технологии пищевого производства
- Освоение методов комплектовки и упаковки пищевой продукции
- Изучение требований нормативной документации и стандартов качества
- Обучение работе с оборудованием и учетными системами
- Формирование навыков соблюдения санитарных норм и правил безопасности
Слушатель курса освоит комплекс теоретических знаний и практических навыков, необходимых для работы на позиции комплектовщика на пищевом производстве.
Теоретические знания
- Основы пищевой безопасности: санитарные нормы, личная гигиена, порядок работы.
- Требования к условиям хранения различных групп пищевой продукции.
- Принципы маркировки и сроков годности.
- Основы идентификации и браковки некачественного сырья.
- Правила чтения сопроводительной документации.
Практические навыки
- Формирование заказов и отбор продукции по накладным.
- Работа с весовым оборудованием и контроль массы.
- Упаковка и маркировка готовых товарных единиц.
- Использование ручного инвентаря и упаковочных материалов.
- Подготовка продукции к отгрузке и размещение на паллеты.
Работа с документацией
- Оформление товарных накладных и актов.
- Ведение журналов учета и отчетных форм.
- Фиксация discrepancies при расхождении по количеству.
Организация рабочего места
- Соблюдение порядка на рабочей зоне.
- Правила хранения тары и упаковки.
- Поддержание нужного температурного режима.
Где можно работать, пройдя курс «Комплектовщик на пищевое производство»
Прохождение программы профессиональной переподготовки по специальности «Комплектовщик на пищевом производстве» открывает широкий спектр возможностей для трудоустройства в rapidly развивающейся пищевой промышленности. Выпускники курса востребованы на различных предприятиях, где требуется квалифицированный труд по приемке, учету и подготовке сырья и готовой продукции.
Основные места трудоустройства:
- Крупные пищевые комбинаты и фабрики: Производство мясных, молочных, кондитерских, хлебобулочных, рыбных и других видов продуктов.
- Склады и логистические центры: Специализированные склады сырья, тары и готовой пищевой продукции.
- Предприятия оптовой торговли: Дистрибьюторские компании, занимающиеся поставками продуктов питания в розничные сети.
- Супермаркеты и гипермаркеты: Крупные розничные сети, имеющие собственные распределительные центры и склады.
- Предприятия общественного питания: Крупные комбинаты питания, ресторанные сети, требующие централизованной поставки и учета продуктов.
- Таможенные терминалы и склады временного хранения: Для работы с импортной пищевой продукцией.
Ключевые функциональные обязанности:
- Приемка сырья, полуфабрикатов, тары и готовой продукции на склад.
- Комплектация заказов согласно требованиям производственных цехов или клиентов.
- Учет и контроль движения товарно-материальных ценностей.
- Работа с сопроводительной документацией (накладные, акты, товарные ярлыки).
- Обеспечение правильных условий хранения продукции (температурный режим, влажность, сроки годности).
- Взаимодействие с отделом логистики, производством и отделом контроля качества.
Дистанционный формат обучения нашего учебного центра позволяет получить все необходимые компетенции для старта успешной карьеры в этой области, независимо от вашего местонахождения. Программа составлена с учетом требований профессионального стандарта и потребностей современного рынка труда.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Основы профессии комплектовщика – 10 часов
- Типы и характеристики пищевой продукции – 15 часов
- Организация рабочего места и техника безопасности – 10 часов
- Работа с сопроводительной документацией – 15 часов
- Основы работы со сканерами и ПО – 15 часов
- Итоговая аттестация – 15 часов
Программа на 160 часов
- Введение в профессию и пищевую отрасль – 20 часов
- Классификация и особенности пищевой продукции – 25 часов
- Санитарные нормы и правила (СанПиН) на производстве – 20 часов
- Оборудование и инвентарь для комплектации – 20 часов
- Документооборот и система учета – 25 часов
- Автоматизированные системы управления складом (WMS) – 25 часов
- Итоговая аттестация – 25 часов
Программа на 320 часов
- Введение в логистику и складское хозяйство пищевого производства – 30 часов
- Нормативная база и стандарты качества пищевой продукции (ГОСТ, ТР ТС) – 35 часов
- Микробиология и санитария пищевых производств – 40 часов
- Системы хранения и принципы товарного соседства – 35 часов
- Современное складское оборудование и технологии – 40 часов
- Продвинутая работа с WMS и ERP-системами – 40 часов
- Управление запасами и оптимизация складских процессов – 40 часов
- Основы командообразования и взаимодействия со смежными подразделениями – 30 часов
- Охрана труда и промышленная безопасность на пищевом производстве – 30 часов
- Итоговая аттестация – 40 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
