от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Обучение на наладчика хлебопекарного оборудования
Курс «Обучение на наладчика хлебопекарного оборудования» — это программа профессиональной переподготовки или повышения квалификации, разработанная для специалистов, стремящихся освоить или углубить знания в области обслуживания, наладки и ремонта оборудования хлебопекарной промышленности. Программа реализуется в дистанционном формате и соответствует требованиям актуальных профессиональных стандартов и нормативных документов.
Цель курса
Целью курса является подготовка квалифицированных наладчиков хлебопекарного оборудования, способных обеспечивать бесперебойную и эффективную работу техники, диагностировать неисправности, выполнять регулировку и техническое обслуживание в соответствии с современными стандартами качества и безопасности.
Кому подходит курс
- Специалистам с средним профессиональным или высшим образованием, желающим переквалифицироваться в сферу обслуживания хлебопекарного оборудования.
- Работникам хлебопекарных производств, стремящимся повысить квалификацию и расширить профессиональные компетенции.
- Техническим сотрудникам, занимающимся монтажом, ремонтом или эксплуатацией пищевого оборудования.
- Лицам, планирующим карьеру в области технической поддержки и сервиса оборудования для пищевой промышленности.
Основные задачи программы обучения
- Изучение устройства и принципов работы современного хлебопекарного оборудования (печи, тестомесильные машины, делители, округлители и др.).
- Освоение методов наладки, регулировки и контроля параметров оборудования для обеспечения качества продукции.
- Обучение диагностике неисправностей, проведению технического обслуживания и ремонта.
- Формирование навыков соблюдения норм безопасности, санитарных требований и экологических стандартов при работе.
- Подготовка к самостоятельной работе в условиях реального производства с использованием дистанционных технологий и симуляторов.
Цель курса
Программа курса разработана для получения слушателями компетенций, необходимых для профессиональной наладки, обслуживания и ремонта оборудования хлебопекарного производства.
Получаемые знания
Теоретические основы
- Устройство и принцип работы основного хлебопекарного оборудования: тестоделителей, тестоокруглителей, печей, ротационных пекарен, конвейерных линий.
- Чтение технической и схемотехнической документации.
- Основы электротехники, пневматики и гидравлики в контексте используемого оборудования.
- Технологические этапы производства хлебобулочных изделий и требования к оборудованию на каждом этапе.
Нормативная и техническая документация
- Изучение правил технической эксплуатации (ПТЭ) и требований охраны труда.
- Нормативы проведения планово-предупредительных ремонтов (ППР).
Приобретаемые навыки
Наладка и регулировка
- Настройка дозировочного и формовочного оборудования для точного веса и формы изделий.
- Регулировка температурных и временных режимов работы пекарных печей.
- Балансировка и центровка вращающихся механизмов.
Техническое обслуживание и диагностика
- Выполнение ежесменного и периодического технического обслуживания.
- Проведение диагностики неисправностей механических, электрических и пневматических систем.
- Определение износа деталей и узлов, проведение необходимых замеров.
Ремонтные работы
- Замена вышедших из строя подшипников, ремней, шестерен, уплотнителей и других деталей.
- Устранение мелких неполадок в электрических цепях (например, замена датчиков, концевых выключателей).
- Паковка сальников, устранение утечек в пневмо- и гидросистемах.
Безопасность
- Соблюдение правил техники безопасности при работе с электрооборудованием и в условиях повышенных температур.
- Выполнение блокировок и соблюдение процедур при подготовке оборудования к ремонту (LOCKOUT/TAGOUT).
Где можно работать, пройдя курс «Наладчик хлебопекарного оборудования»
Профессия наладчика хлебопекарного оборудования является высоковостребованной и открывает широкие возможности для трудоустройства в различные организации, связанные с производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Выпускники данной программы могут работать как на крупных промышленных предприятиях, так и в небольших частных пекарнях.
Основные места трудоустройства:
- Крупные хлебокомбинаты и хлебозаводы. Здесь специалист отвечает за бесперебойную работу автоматизированных линий, сложных печей, тестоделителей, тестомесов и другого высокотехнологичного оборудования.
- Кондитерские фабрики. Работа со специализированным оборудованием для производства тортов, пирожных, печенья и других кондитерских изделий.
- Средние и малые пекарни (в том числе, при супермаркетах и ресторанах). Обслуживание компактных печей, ротационных пекарен, тестомесильных аппаратов.
- Предприятия общественного питания. Рестораны, кафе, столовые, имеющие собственное хлебопекарное производство.
- Сервисные и дилерские центры. Специализированные компании, занимающиеся продажей, монтажом и техническим обслуживанием хлебопекарного оборудования.
Перспективы карьерного роста:
- Специалист по эксплуатации и ремонту. Начальная позиция, связанная с непосредственным обслуживанием машин.
- Старший наладчик / Сменный мастер. Координация работы нескольких единиц оборудования или бригады наладчиков.
- Инженер-механик / Технолог-механик. Участие в модернизации производства, внедрении нового оборудования, решении сложных технических задач.
- Руководитель технической службы (главный механик). Управление всем парком оборудования предприятия, планирование ремонтов, бюджетирование.
Получение квалификации «Наладчик хлебопекарного оборудования» в нашем учебном центре полностью соответствует требованиям профессионального стандарта и дает вам не просто документ об образовании, а реальные, востребованные на рынке труда компетенции.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Введение в профессию и безопасность труда: 10 часов
- Основы хлебопекарного производства: 15 часов
- Устройство и принципы работы хлебопекарного оборудования: 25 часов
- Основы технического обслуживания и диагностики: 20 часов
- Итоговая аттестация: 10 часов
Программа на 160 часов
- Основы профессиональной деятельности и охрана труда: 15 часов
- Технология хлебопекарного производства: 25 часов
- Конструкция и принципы работы оборудования: 40 часов
- Техническое обслуживание и регулировка оборудования: 45 часов
- Основы диагностики неисправностей: 25 часов
- Итоговая аттестация: 10 часов
Программа на 320 часов
- Введение в профессию и нормы безопасности: 20 часов
- Технологические процессы хлебопекарного производства: 40 часов
- Конструктивные особенности хлебопекарного оборудования: 60 часов
- Монтаж и пусконаладочные работы: 45 часов
- Системное техническое обслуживание: 50 часов
- Диагностика неисправностей и методы ремонта: 55 часов
- Автоматизация процессов и работа с КИП: 30 часов
- Практикум по решению производственных задач: 15 часов
- Итоговая аттестация: 5 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
