от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Краткое описание курса "Обучение на окорщика"
Цель курса
Программа направлена на обучение слушателей профессиональным навыкам работы окорщика, включая освоение технологий обработки древесины, правил безопасности и современных методов окорки на производстве.
Кому подходит курс
- Выпускникам СПО или ВО, желающим освоить новую профессию в лесной и деревообрабатывающей отрасли.
- Специалистам, работающим на лесозаготовках или деревообрабатывающих предприятиях, для повышения квалификации.
- Сотрудникам, стремящимся соответствовать требованиям профессионального стандарта в области обработки древесины.
Основные задачи программы обучения
- Изучение основ технологии окорки древесины и применяемого оборудования.
- Освоение правил техники безопасности и охраны труда при выполнении работ.
- Формирование практических навыков работы с различными породами дерева.
- Подготовка к выполнению профессиональных задач в соответствии с ЕТКС.
Профессиональные знания
Слушатель освоит ключевые теоретические аспекты профессии, необходимые для работы на мясоперерабатывающих предприятиях.
Технологии разделки туш
- Принципы анатомического строения сельскохозяйственных животных
- Схемы и стандарты промышленной разделки туш КРС, свиней и птицы
- Классификация и характеристика основных отрубов и их кулинарное назначение
Нормативная документация
- Требования технических регламентов и стандартов (ГОСТы, ТР ТС)
- Санитарно-гигиенические нормы (СанПиН) для производства
- Системы контроля качества и безопасности продукции (ХАССП)
Практические навыки
Курс формирует практические умения для эффективной и безопасной работы на производственной линии.
Работа с инструментом и оборудованием
- Владение профессиональным ножом: техники реза, заточки и правки
- Навыки работы на промышленном оборудовании (пилы, дисковые ножи)
- Соблюдение правил техники безопасности при работе
Операции по обработке мяса
- Техника обвалки и жиловки мяса: отделение мышечной ткани от костей
- Навыки сортировки и маркировки сырья и готовой продукции
- Определение категорий мяса и признаков его качества
Где можно работать, пройдя курс «Окорщик»
Профессия окорщика востребована на предприятиях деревообрабатывающей и лесной промышленности. После успешного освоения программы профессиональной переподготовки вы сможете претендовать на следующие должности:
Основные места трудоустройства:
- Лесопильные и деревообрабатывающие комбинаты.
- Лесозаготовительные предприятия и лесничества.
- Компании, специализирующиеся на производстве пиломатериалов.
- Цеха по первичной обработке древесины.
- Биоэнергетические компании (производство щепы для биотоплива).
Типичные должности согласно профессиональным стандартам и ЕТКС:
- Окорщик (код профессии в ЕТКС может варьироваться) – непосредственно на участке окорки древесины.
- Оператор окорочных станков.
- Рабочий деревообрабатывающего производства (с функцией окорки).
Дистанционный формат обучения нашего центра позволяет освоить эту профессию из любой точки страны, что особенно актуально для регионов с развитой лесной промышленностью.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 320 часов
- Введение в профессию окорщика: 10 часов
- Технология обработки древесины: 45 часов
- Оборудование и инструменты для окорки: 35 часов
- Техника безопасности и охрана труда: 20 часов
- Нормативная документация и стандарты: 25 часов
- Качество сырья и контроль продукции: 30 часов
- Производственные процессы и операции: 40 часов
- Экологические аспекты производства: 20 часов
- Основы логистики и складирования: 15 часов
- Экономика и организация производства: 20 часов
- Практические аспекты работы окорщика: 60 часов
Программа на 160 часов
- Основы профессии окорщика: 12 часов
- Технологии обработки древесины: 30 часов
- Оборудование и техника безопасности: 25 часов
- Нормативные требования: 18 часов
- Контроль качества продукции: 20 часов
- Производственные процессы: 35 часов
- Практикум: 20 часов
Программа на 80 часов
- Введение в профессию: 10 часов
- Основы технологии окорки: 20 часов
- Оборудование и безопасность: 15 часов
- Нормативные документы: 10 часов
- Практические навыки: 25 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
