от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Курс: Обучение на окрасчика сиропа
Цель курса
Целью курса является подготовка квалифицированных специалистов для работы на производстве по окраске сиропов, отвечающих современным стандартам качества и безопасности. Программа направлена на формирование у слушателей необходимых теоретических знаний и практических навыков для выполнения профессиональных задач в данной области.
Кому подходит курс
- Лицам с средним профессиональным или высшим образованием, желающим освоить новую профессию.
- Сотрудникам пищевых производств, стремящимся повысить квалификацию или сменить специализацию.
- Всем, кто заинтересован в работе в сфере пищевой промышленности и соблюдении технологических процессов.
Основные задачи программы обучения
- Изучение основ технологии окраски сиропов и применяемого оборудования.
- Освоение методов контроля качества сырья и готовой продукции.
- Обучение правилам безопасности и гигиены на производстве.
- Формирование навыков работы с нормативной документацией и стандартами.
Знания
Слушатель получит комплексные теоретические знания, необходимые для профессиональной работы.
Технологические основы
- Принципы и стадии производства безалкогольных напитков
- Виды и классификация сиропов, их состав и свойства
- Нормативная документация и стандарты качества (ГОСТ, ТР ТС)
Работа с сырьем и материалами
- Характеристики основных компонентов: красителей, ароматизаторов, сахаров и кислот
- Методы расчета рецептур и проведения пробных окрасов
Навыки
Выпускник курса овладеет практическими умениями для выполнения рабочих задач.
Операторская деятельность
- Настройка и управление оборудованием для смешивания и дозирования
- Проведение контрольных измерений параметров сиропа
Контроль и обеспечение качества
- Оценка цвета, вкуса и органолептических свойств продукта
- Выявление и устранение типичных дефектов окраски
Организация рабочего процесса
- Соблюдение санитарных норм и правил промышленной безопасности
- Ведение необходимой технической документации
Где можно работать, пройдя курс «Окрасчик сиропа»
Профессия «окрасчик сиропа» является одной из ключевых в кондитерском и пищевом производстве. После успешного прохождения программы профессиональной переподготовки или повышения квалификации вы сможете строить карьеру на различных предприятиях пищевой промышленности.
Основные места трудоустройства:
- Кондитерские фабрики и комбинаты: Занимаются массовым производством конфет, карамели, зефира, мармелада и другой продукции, где окрашивание сиропа — ключевой технологический процесс.
- Предприятия по производству безалкогольных напитков: Создание сиропов для лимонадов, морсов и других напитков.
- Фармацевтические компании: Производство лекарственных сиропов, где требуется точное дозирование и окрашивание.
- Предприятия молочной промышленности: Производство глазированных сырков, творожных десертов и других продуктов, где используются окрашенные сиропы и помадки.
- Компании по производству пищевых добавок и концентратов: Создание основ для будущих продуктов.
- Крупные сетевые пекарни и хлебокомбинаты: Производство кондитерских изделий, пропиток для тортов и пирожных.
Возможные должности:
- Окрасчик сиропа
- Оператор линии производства кондитерских изделий
- Технолог кондитерского производства (при наличии дополнительного образования и опыта)
- Аппаратчик приготовления сиропов
- Контролер качества продукции
Дистанционный формат обучения нашего центра позволяет вам получить все необходимые компетенции для старта в этой профессии, не отрываясь от основной деятельности, и быть востребованным специалистом на современном рынке труда.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Введение в профессию окрасчика сиропа: 10 часов
- Основы химии пищевых красителей: 20 часов
- Технология приготовления сиропов: 25 часов
- Охрана труда и безопасность производства: 15 часов
- Итоговая аттестация: 10 часов
Программа на 160 часов
- Введение в профессию и основы пищевой промышленности: 20 часов
- Химические основы окрасочных процессов: 30 часов
- Технологическое оборудование для окраски сиропов: 35 часов
- Контроль качества сырья и готовой продукции: 30 часов
- Санитария, гигиена и охрана труда: 25 часов
- Итоговая аттестация: 20 часов
Программа на 320 часов
Теоретические модули
- Введение в пищевую промышленность и профессию окрасчика: 25 часов
- Общая химия и биохимия пищевых продуктов: 40 часов
- Физико-химические основы процессов окрашивания: 45 часов
- Пищевые красители: классификация и свойства: 35 часов
- Технологии производства различных видов сиропов: 50 часов
- Оборудование для приготовления и окраски сиропов: 40 часов
- Методы контроля качества сырья и продукции: 30 часов
- Санитарно-гигиенические требования в пищевом производстве: 25 часов
- Охрана труда и техника безопасности: 20 часов
- Нормативная документация и стандартизация: 25 часов
- Итоговая аттестация: 25 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
