от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Обучение на отбельщика агарового студня
Курс профессиональной переподготовки, направленный на освоение современных технологий отбеливания агарового студня — ценного пищевого и промышленного сырья.
Цель курса
Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций отбельщика агарового студня в соответствии с актуальными требованиями производства и профессиональными стандартами.
Кому подходит курс
- Специалистам пищевой промышленности, желающим освоить новую специализацию.
- Работникам смежных производств (химической, фармацевтической), занимающимся переработкой желирующих веществ.
- Лицам с законченным средним профессиональным или высшим образованием, seeking career change.
- Персоналу предприятий, планирующих внедрить или модернизировать технологию обработки агара.
Основные задачи программы
- Изучение свойств агара и агаросодержащего сырья.
- Освоение принципов работы и устройства оборудования для отбеливания.
- Изучение технологических регламентов и параметров процесса отбеливания.
- Формирование навыков контроля качества сырья и готового продукта.
- Освоение норм безопасности и охраны труда на производстве.
Профессиональные знания
Слушатель освоит теоретические основы и принципы работы, необходимые для квалифицированного выполнения обязанностей отбельщика агарового студня.
Технология производства агара
- Понимание полного цикла производства агарового студня
- Знание свойств и характеристик сырья (водорослей) и готового продукта
- Изучение химических и физических процессов, происходящих во время отбеливания
Нормативная документация и стандарты
- Требования к качеству сырья и готовой продукции
- Стандарты безопасности и санитарные нормы (СанПиН, ГОСТ)
- Системы контроля качества на всех этапах технологического процесса
Практические навыки
Выпускник курса получит практический опыт, позволяющий уверенно работать на производстве и самостоятельно решать профессиональные задачи.
Работа на оборудовании
- Управление и обслуживание отбельных баков и реакторов
- Контроль работы насосного и фильтрующего оборудования
- Настройка параметров температуры и давления в системе
Технологические операции
- Проведение процесса отбеливания студня химическими реагентами
- Контроль концентрации рабочих растворов и времени выдержки
- Промывка и нейтрализация продукта после обработки
Контроль качества
- Отбор проб и проведение анализа промежуточного и готового продукта
- Визуальная оценка степени белизны и прозрачности студня
- Ведение технической документации и журналов учета
Безопасность труда
- Соблюдение правил промышленной безопасности при работе с реагентами
- Использование средств индивидуальной защиты (СИЗ)
- Действия в аварийных и нештатных ситуациях
Где можно работать, пройдя курс «Отбельщик агарового студня»
Курс профессиональной подготовки «Отбельщик агарового студня» открывает возможности для трудоустройства на предприятиях, где производится или перерабатывается агар-агар — ценный желирующий агент растительного происхождения.
Ключевые места трудоустройства:
- Предприятия пищевой промышленности: Цеха по производству кондитерских изделий, молочной продукции (йогурты, десерты), мясных и рыбных консервов, где агар используется в качестве загустителя и стабилизатора.
- Фармацевтические и биохимические компании: Лаборатории и производственные участки, где агар-агар применяется для создания питательных сред для выращивания микроорганизмов.
- Научно-исследовательские институты и лаборатории: (Микробиологические, медицинские, биотехнологические), где требуется качественная подготовка сред для исследований.
- Предприятия по производству самого агара: Прямо на заводах, занимающихся переработкой водорослей и выпуском агарового порошка или пластин.
- Косметическая промышленность: В производстве гелей, кремов и другой продукции, где агар выступает как структурообразователь.
Примеры должностей:
- Аппаратчик (оператор) в цехе производства желирующих веществ.
- Лаборант микробиологической лаборатории.
- Технолог на пищевом производстве (кондитерском, молочном).
- Рабочий на линии подготовки и отбелки агарового студня.
Профессия является востребованной на предприятиях, ориентированных на точное и качественное производство, где необходим контроль за технологическими процессами отбеливания и очистки агара.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа курса на 80 часов
- Введение в профессию отбельщика агарового студня (10 часов)
- Основы химии и биохимии агара (20 часов)
- Технология отбеливания агарового студня (30 часов)
- Охрана труда и техника безопасности (10 часов)
- Итоговая аттестация (10 часов)
Программа курса на 160 часов
- Введение в профессию и основы производства (20 часов)
- Химические свойства и анализ агара (30 часов)
- Оборудование для обработки агарового студня (25 часов)
- Технологические процессы отбеливания (40 часов)
- Контроль качества продукции (25 часов)
- Охрана труда и экологические требования (10 часов)
- Итоговая аттестация (10 часов)
Программа курса на 320 часов
- Основы профессии и профессиональные стандарты (30 часов)
- Сырьевая база и классификация агарового сырья (40 часов)
- Физико-химические свойства агарового студня (50 часов)
- Технологическое оборудование и его эксплуатация (45 часов)
- Химические методы отбеливания и их оптимизация (60 часов)
- Контроль технологических параметров процесса (35 часов)
- Методы контроля качества готовой продукции (30 часов)
- Охрана труда, промышленная безопасность и экология (20 часов)
- Документооборот и нормативная база производства (15 часов)
- Практикум по решению производственных задач (25 часов)
- Итоговая аттестация (10 часов)
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
