от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Краткое описание курса «Обучение на заготовителя продуктов и сырья»
Это программа профессиональной переподготовки, направленная на подготовку квалифицированных специалистов для работы в сфере закупки, приёмки и первичной переработки сельскохозяйственного сырья и продуктов. Курс разработан с учётом требований профессионального стандарта и актуальных норм отрасли.
Цель курса
Формирование у слушателей компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций заготовителя продуктов и сырья, включая организацию закупок, оценку качества продукции, работу с поставщиками и ведение учётной документации.
Кому подходит курс
- Лицам со средним профессиональным или высшим образованием, желающим сменить профессию;
- Сотрудникам сельскохозяйственных, торговых и перерабатывающих предприятий;
- Предпринимателям, планирующим организовать заготовительную деятельность;
- Всем, кто интересуется работой в сфере закупок и оценки качества сырья.
Основные задачи программы обучения
- Изучение нормативно-правовой базы, регулирующей заготовительную деятельность;
- Освоение методов оценки качества сельскохозяйственной продукции и сырья;
- Формирование навыков работы с поставщиками и заключения договоров;
- Обучение правилам приёмки, хранения и первичной переработки сырья;
- Освоение основ документооборота и учёта в заготовительной деятельности.
Результаты обучения
По окончании курса слушатель освоит необходимые компетенции для работы в заготовительной сфере.
Профессиональные знания
- Основы законодательства в сфере заготовительной деятельности и защиты прав потребителей.
- Правила приемки, оценки качества и стандартизации сырья (грибы, ягоды, лекарственные травы).
- Принципы организации хранения, транспортировки и первичной переработки продукции.
- Основы товароведения и признаки дефектов различных видов сырья.
Практические навыки
- Проведение сортировки, взвешивания и документального оформления партий.
- Определение качества продукции, выявление брака и некондиционных товаров.
- Применение правильной техники обработки для увеличения сроков годности.
- Работа с сопроводительной документацией и соблюдение норм безопасности.
Карьерные перспективы после курса "Заготовитель продуктов и сырья"
Профессия заготовителя продуктов и сырья является ключевой в сфере закупок, логистики и перерабатывающей промышленности. После успешного прохождения курса профессиональной переподготовки или повышения квалификации выпускники будут востребованы в различных секторах экономики.
Основные направления для трудоустройства:
-
Сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства:
Работа по закупке сельскохозяйственной продукции (зерно, овощи, фрукты, молоко, мясо) напрямую у производителей.
-
Пищевые и перерабатывающие комбинаты:
Деятельность в отделах снабжения и заготовок на мясокомбинатах, молокозаводах, консервных заводах, предприятиях по производству полуфабрикатов.
-
Заготовительные кооперативы и потребительские общества:
Участие в системе потребительской кооперации, которая традиционно занимается заготовкой дикорастущих продуктов (грибы, ягоды, лекарственные травы).
-
Оптовые базы и дистрибьюторские компании:
Работа в компаниях, специализирующихся на оптовых поставках сырья для предприятий общественного питания (рестораны, кафе, столовые) и розничных сетей.
-
Логистические и складские комплексы:
Трудоустройство на склады временного хранения сельскохозяйственной продукции, где требуется специалист для приемки, оценки качества и формирования партий.
-
Предприятия лесного хозяйства и деревообрабатывающей промышленности:
Заготовитель может работать с непищевым сырьем, например, закупать древесину, пушнину, другое техническое сырье у населения и мелких предпринимателей.
Конкретные должности, на которые можно претендовать:
- Заготовитель сельскохозяйственной продукции и сырья
- Агент по закупкам (в агропромышленном секторе)
- Приемщик сырья
- Специалист отдела снабжения
- Товаровед по закупкам сельхозпродукции
- Снабженец на производстве
- Инспектор по качеству сырья
Дистанционный формат обучения нашего центра позволяет получить все необходимые компетенции для старта в этой профессии, не отрываясь от основной деятельности. Программа курса построена с учетом требований профессионального стандарта и включает в себя знания по оценке качества сырья, логистике, документообороту и правовым основам заготовительной деятельности.
Поможем пройти обучение под любой запрос




Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Основы профессии заготовителя: 10 часов
- Нормативно-правовая база заготовительной деятельности: 10 часов
- Организация заготовки продуктов и сырья: 15 часов
- Контроль качества сырья и продуктов: 15 часов
- Техника безопасности и охрана труда: 10 часов
- Документальное сопровождение заготовок: 10 часов
- Итоговая аттестация: 10 часов
Программа на 160 часов
- Основы профессии заготовителя: 20 часов
- Нормативно-правовая база заготовительной деятельности: 20 часов
- Организация заготовки продуктов и сырья: 30 часов
- Контроль качества сырья и продуктов: 30 часов
- Техника безопасности и охрана труда: 20 часов
- Документальное сопровождение заготовок: 20 часов
- Итоговая аттестация: 20 часов
Программа на 320 часов
- Введение в профессию заготовителя: 20 часов
- Нормативно-правовое регулирование заготовительной деятельности: 30 часов
- Экономические основы заготовительной деятельности: 30 часов
- Организация заготовки сельскохозяйственной продукции: 40 часов
- Организация заготовки дикорастущего сырья: 40 часов
- Технологии хранения и первичной обработки сырья: 40 часов
- Контроль качества и стандартизация продукции: 40 часов
- Логистика и транспортировка заготовленного сырья: 30 часов
- Охрана труда и техника безопасности в заготовительной деятельности: 20 часов
- Документация и отчетность в заготовительном деле: 20 часов
- Итоговая аттестация: 10 часов
Какие документы нужны для записи




Как записаться на курс

✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru



Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты




Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции



Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты






Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.




