от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Обучение на укладчика хлебобулочных изделий
Слушатель получит комплексные знания о принципах работы и организации рабочего места на кондитерском или хлебопекарном производстве.
Получаемые знания:
- Основные виды и ассортимент готовой продукции.
- Требования стандартов и технических условий к качеству.
- Принципы маркировки, упаковки и условий хранения.
- Санитарно-гигиенические нормы и правила безопасности.
Приобретаемые навыки:
- Аккуратная ручная и механизированная укладка продукции.
- Сортировка, взвешивание и этикетирование товара.
- Работа с производственным оборудованием (транспортеры, фасовочные аппараты).
- Визуальный и инструментальный контроль качества изделий.
- Соблюдение заданных схем и технологий упаковки.
Специалист в сфере обработки и упаковки готовой продукции
Данные о заработной плате могут значительно варьироваться в зависимости от региона, конкретного предприятия и условий труда.
Средние данные по Российской Федерации
- Начинающий специалист: 25 000 - 30 000 рублей
- Средний специалист: 30 000 - 35 000 рублей
- Опытный специалист: 35 000 - 40 000 рублей
Отличия по городам
- Москва и Санкт-Петербург: +15-20% к указанным значениям
- Крупные региональные центры: соответствуют средним значениям
- Небольшие города: -10-15% от указанных значений
Указанные цифры являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от рыночных условий.
Курс укладчика хлебобулочных изделий: возможности трудоустройства
После успешного прохождения программы профессионального обучения слушатель получает квалификацию, позволяющую работать на предприятиях пищевой промышленности.
Основные направления для трудоустройства:
- Хлебозаводы и крупные пекарни
- Кондитерские цеха и фабрики
- Предприятия по производству полуфабрикатов
- Логистические центры и склады готовой продукции
- Торговые сети и супермаркеты (отдел подготовки товара)
Перспективы карьерного роста:
- Оператор производственной линии
- Старший смены
- Контролёр качества продукции
- Мастер участка
Обучение в дистанционном формате позволяет получить востребованную профессию без отрыва от основной деятельности, а документ установленного образца обеспечивает конкурентоспособность на рынке труда.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Укладчик хлебобулочных изделий
Программа на 80 часов
- Введение в профессию – 8 часов
- Санитария и гигиена на производстве – 12 часов
- Основы безопасного обращения с продукцией – 10 часов
- Технология укладки хлебобулочных изделий – 30 часов
- Контроль качества готовой продукции – 12 часов
- Итоговая аттестация – 8 часов
Программа на 160 часов
- Основы пищевого производства – 18 часов
- Санитарно-гигиенические требования и нормы – 20 часов
- Охрана труда и техника безопасности – 20 часов
- Виды и свойства хлебобулочных изделий – 22 часов
- Оборудование и инвентарь для укладки – 25 часов
- Технологический процесс укладки и упаковки – 35 часов
- Контроль качества и бракераж – 12 часов
- Итоговая аттестация – 8 часов
Программа на 320 часов
- Общая технология хлебопекарного производства – 40 часов
- Современные санитарно-эпидемиологические требования (ХАССП, GMP) – 35 часов
- Охрана труда, пожарная и электробезопасность на предприятии – 35 часов
- Ассортимент и классификация хлебобулочных изделий – 30 часов
- Физико-химические свойства и условия хранения готовой продукции – 30 часов
- Устройство, принцип работы и обслуживание укладочного оборудования – 45 часов
- Основы механики и электротехники для оператора – 25 часов
- Технологии ручной и автоматизированной укладки различных видов продукции – 50 часов
- Нормативная документация и стандарты качества (ГОСТ, ТУ) – 15 часов
- Системы контроля качества на всех этапах производства – 15 часов
- Итоговая аттестация – 10 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
