от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Курс «Обучение на заготовщика черни»
Цель курса
Программа направлена на освоение слушателями актуальных профессиональных компетенций для выполнения работ, связанных с производственной заготовкой черни. Цель — подготовка специалистов, способных качественно и эффективно работать на предприятиях, занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов.
Кому подходит курс
Курс предназначен для:
- Работников пищевой промышленности, стремящихся освоить новую профессию.
- Специалистов с базовым или средним профессиональным образованием, желающих пройти переподготовку.
- Лиц, ищущих возможности трудоустройства в сфере переработки рыбы и морепродуктов.
Основные задачи программы обучения
- Изучение технологии заготовки черни, включая этапы обработки и хранения.
- Освоение санитарно-гигиенических требований и норм безопасности на производстве.
- Формирование навыков работы с оборудованием и инструментами, используемыми в процессе заготовки.
- Ознакомление с нормативной документацией и стандартами качества продукции.
Профессиональные навыки
Слушатель освоит ключевые производственные операции, необходимые для работы в кожгалантерейной и обувной промышленности.
Работа с материалами и инструментами
- Знание свойств и характеристик натуральных и искусственных кож, меха, текстиля и других материалов
- Владеление специализированным инструментом: раскройными ножами, пробойниками, молотками, прессами
- Выполнение точной разметки деталей по лекалам на различных материалах
- Выполнение операции притирки деталей для точности сборки
Технологические операции
- Техника безопасного и точного раскроя материала
- Влажно-тепловая обработка деталей для придания формы
- Сборка и подготовка узлов изделия к дальнейшей обработке
- Пошив и соединение деталей на специализированном оборудовании
Теоретические знания
Курс формирует понимание всего технологического цикла производства.
Техническая документация
- Чтение и понимание технических заданий и спецификаций
- Работа с лекалами и техническими рисунками
Контроль качества
- Выявление и устранение дефектов материалов
- Контроль качества на всех этапах изготовления изделия
- Соблюдение стандартов производства
Организация труда
- Нормирование времени на операции
- Планирование последовательности операций
- Соблюдение правил безопасности на рабочем месте
Где можно работать после курса "Заготовщик черни"
Программа профессиональной переподготовки по курсу «Заготовщик черни» открывает широкие возможности для трудоустройства в различные сектора пищевой и перерабатывающей промышленности.
Основные направления для трудоустройства:
- Пищевые комбинаты и фабрики: Производство фруктовых и ягодных продуктов, консервные цеха.
- Кондитерские предприятия: Изготовление начинок для конфет, выпечки и других сладостей.
- Предприятия общественного питания: Крупные рестораны, столовые, комбинаты питания, где требуется собственное производство полуфабрикатов.
- Сельскохозяйственные кооперативы и фермерские хозяйства: Переработка собственного сырья для увеличения добавленной стоимости продукции.
- Компании, специализирующиеся на производстве натуральных паст, джемов и топпингов.
Примеры конкретных должностей:
- Заготовщик черни в цеху переработки плодов и ягод.
- Оператор линии по производству фруктовых полуфабрикатов.
- Технолог (помощник технолога) на консервном заводе.
- Специалист по заготовке сырья на предприятии общественного питания.
- Собственное дело по производству и продаже натуральных заготовок.
Дистанционный формат обучения нашего центра позволяет освоить эту профессию специалистам из любых регионов России, где развита пищевая промышленность или есть потребность в качественной переработке сельскохозяйственной продукции.
Поможем пройти обучение под любой запрос




Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Основы материаловедения – 10 часов
- Инструменты и оборудование – 15 часов
- Контроль качества продукции – 15 часов
- Охрана труда и техника безопасности – 10 часов
- Итоговая аттестация – 10 часов
Программа на 160 часов
- Основы материаловедения – 20 часов
- Инструменты и оборудование – 30 часов
- Контроль качества продукции – 30 часов
- Охрана труда и техника безопасности – 20 часов
- Итоговая аттестация – 20 часов
Программа на 320 часов
- Введение в профессию заготовщика черни – 10 часов
- Основы материаловедения и свойства сырья – 30 часов
- Технологические процессы заготовки черни – 80 часов
- Оборудование и инструменты для заготовки – 50 часов
- Методы контроля и оценка качества черни – 50 часов
- Охрана труда, промышленная безопасность и экология – 40 часов
- Нормативная и техническая документация – 30 часов
- Практикум и производственное обучение – 20 часов
- Итоговая аттестация – 10 часов
Какие документы нужны для записи




Как записаться на курс

✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru



Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты




Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции



Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты






Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.




