от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Курс "Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья"
Цель курса
Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций аппаратчика-оператора в пищевой промышленности, с акцентом на современные технологии переработки растительного сырья.
Кому подходит курс
- Специалистам предприятий пищевой промышленности, желающим повысить квалификацию
- Выпускникам колледжей и техникумов пищевого профиля
- Сотрудникам смежных специальностей, планирующим переподготовку
- Лицам с высшим образованием, желающим освоить новую профессию
Основные задачи программы
- Изучение технологических процессов производства пищевых продуктов из растительного сырья
- Освоение принципов работы технологического оборудования
- Формирование навыков контроля качества сырья и готовой продукции
- Изучение требований техники безопасности и охраны труда
- Освоение нормативной документации и стандартов производства
Получаемые знания и навыки
Технологические процессы
Понимание принципов и последовательности операций производства.
- Приемка, подготовка и складирование сырья.
- Технологии переработки: измельчение, экстракция, прессование, сепарирование, сушка.
- Принципы работы на ключевом оборудовании.
Работа на оборудовании
Навыки управления производственными линиями.
- Эксплуатация, чистка и дезинфекция аппаратов.
- Контроль режимов работы: температура, давление, скорость.
- Выполнение мелкого ремонта и устранение типовых неполадок.
Контроль качества
Умение обеспечивать соответствие продукции стандартам.
- Отбор проб и проведение анализов на различных стадиях.
- Ведение технической документации.
- Определение и исправление брака.
Безопасность и организация труда
Строгое соблюдение норм и правил на производстве.
- Промышленная санитария и гигиена.
- Охрана труда и электробезопасность.
- Рациональная организация рабочего места.
Карьерные возможности после прохождения курса
Программа профессиональной переподготовки по специальности «Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья» открывает выпускникам широкий спектр возможностей для трудоустройства на предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Эта профессия востребована в различных секторах агропромышленного комплекса.
Ключевые направления для трудоустройства:
- Масложировая промышленность: производство растительных масел (подсолнечного, соевого, рапсового, льняного и др.).
- Крахмалопаточная промышленность: производство крахмала, патоки, глюкозы из картофеля, кукурузы и других культур.
- Пищевкусовая промышленность: производство продуктов глубокой переработки зерна, экстрактов, концентратов.
- Производство готовых пищевых продуктов и полуфабрикатов.
- Комбикормовые заводы и производства по переработке сои.
- Предприятия по переработке плодоовощной продукции.
Типы предприятий и должности:
Выпускники могут работать на следующих должностях на различных типах предприятий:
- Крупные промышленные комплексы и заводы: аппаратчик-оператор, оператор технологических установок, машинист гидравлического пресса, оператор линии экстракции.
- Цеха и производства в составе агрохолдингов: оператор технологического процесса, помощник аппаратчика.
- Средние и малые предприятия пищевой отрасли: технолог-оператор, сотрудник производственной линии.
- Контрольно-лабораторные службы предприятий: при наличии смежного образования возможен рост до позиции лаборанта или технолога.
Таким образом, квалификация аппаратчика-оператора позволяет построить карьеру на современных, технологичных производствах, входящих в одну из ключевых отраслей экономики страны.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Введение в специальность (6 часов)
- Основы технологического процесса (12 часов)
- Оборудование пищевых производств (16 часов)
- Безопасность и охрана труда (10 часов)
- Контроль качества продукции (12 часов)
- Санитария и гигиена производства (10 часов)
- Итоговая аттестация (14 часов)
Программа на 160 часов
- Основы пищевых технологий (20 часов)
- Технологическое оборудование (24 часа)
- Процессы переработки растительного сырья (28 часов)
- Автоматизация производственных процессов (18 часов)
- Контроль качества и стандартизация (20 часов)
- Промышленная безопасность и охрана труда (16 часов)
- Экологические аспекты производства (14 часов)
- Итоговый контроль (20 часов)
Программа на 320 часов
- Основы пищевой инженерии и технологий (40 часов)
- Технологическое оборудование пищевых производств (48 часов)
- Процессы и аппараты пищевых производств (52 часов)
- Автоматизация и механизация технологических процессов (36 часов)
- Микробиология и биохимия пищевых продуктов (32 часов)
- Контроль качества и стандартизация продукции (28 часов)
- Безопасность жизнедеятельности и охрана труда (24 часов)
- Экология и ресурсосберегающие технологии (20 часов)
- Организация производства и менеджмент качества (16 часов)
- Итоговая аттестация и практикум (24 часов)
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
