от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Обучение на изготовителя маканых изделий
Цель курса
Подготовка квалифицированных специалистов, владеющих современными технологиями изготовления маканых изделий (например, макарон, пельменей, вареников и других продуктов) в соответствии с требованиями профессиональных стандартов и действующих нормативов пищевой промышленности.
Кому подходит курс
- Лицам без опыта работы, желающим освоить новую профессию в пищевой отрасли.
- Работникам пищевых производств, seeking to повысить квалификацию.
- Предпринимателям, планирующим организовать собственное производство маканых изделий.
Основные задачи программы обучения
- Изучение сырья и материалов, используемых в производстве.
- Освоение технологических процессов приготовления теста и формовки изделий.
- Обучение работе на специализированном оборудовании.
- Контроль качества продукции согласно ГОСТ и ТУ.
- Изучение правил хранения и упаковки готовой продукции.
- Оформление технической документации и соблюдение санитарных норм.
Цель курса
Слушатель получит комплексные знания и практические навыки для самостоятельной работы по изготовлению восковых маканых изделий, от подготовки материалов до финишной отделки.
Теоретические знания
Основы материаловедения
- Свойства и виды воска: парафин, стеарин, пчелиный воск, их отличия и применение.
- Типы фитилей, красителей и ароматизаторов, правила их подбора.
- Классификация и назначение добавок (например, для прозрачности или матовости).
Технологический процесс
- Основы техники безопасности при работе с расплавленными материалами.
- Принципы температурных режимов плавления и охлаждения воска.
- Методы расчета расхода материалов и себестоимости продукции.
Практические навыки
Работа с оборудованием
- Навыки работы с профессиональным оборудованием: воскоплавы, термометры, водяные бани.
- Техника использования форм для макания и создания простых фигур.
Изготовление продукции
- Отработка техники многократного макания для создания свечей разной толщины и формы.
- Навыки создания декоративных свечей: полосатых, мраморных, с элементами декора.
- Изготовление изделий на примере классических форм (например, конические и цилиндрические свечи).
Контроль качества и отделка
- Определение и исправление дефектов готовой продукции (напыление, пузыри, неровности).
- Методы финишной обработки: выравнивание низа, полировка, нанесение узоров.
- Правила упаковки и хранения готовых изделий.
Карьерные возможности после обучения на изготовителя маканых изделий
Программа профессиональной переподготовки или повышения квалификации по специальности «Изготовитель маканых изделий» открывает выпускникам широкий спектр возможностей для трудоустройства. Эта профессия востребована в различных отраслях промышленности и малого бизнеса.
Ключевые места трудоустройства:
- Предприятия текстильной и легкой промышленности: Фабрики и цеха, специализирующиеся на производстве текстильной галантереи, декоративных изделий, элементов одежды и аксессуаров, изготовленных маканым способом (например, кисти, бахрома, кружева, тесьма).
- Фабрики по производству щеточной продукции: Изготовление щеток (технических, бытовых, художественных) и brushes для различных нужд — от малярных кистей до щеток для уборочной техники.
- Специализированные мастерские и малые производства: Небольшие цеха, занимающиеся выпуском сувенирной продукции, изделий народных художественных промыслов, элементов декора интерьера.
- Предприятия химической и электротехнической промышленности: Производство специальных технических изделий, например, фитилей, электрокарбоновых щеток для двигателей и других изделий, где применяется маканая технология.
- Службы главного технолога или конструкторские бюро: Возможность работы в качестве технолога, контролера качества или мастера участка на производстве.
- Самозанятость и предпринимательство: Организация собственного дела, мелкосерийное производство уникальных изделий на заказ, работа в домашней мастерской с последующей реализацией через онлайн-платформы, ярмарки и сувенирные магазины.
Должности, на которые можно претендовать:
- Изготовитель маканых изделий
- Оператор макального производства
- Техник-технолог
- Мастер производственного участка
- Контролер качества готовой продукции
- Наладчик оборудования
Наш дистанционный формат обучения позволяет освоить все необходимые компетенции, закрепленные в соответствующем профессиональном стандарте, и получить качественное образование, которое высоко ценится работодателями в данной сфере.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Введение в профессию. Основные материалы и инструменты – 10 часов
- Технологии изготовления маканых изделий – 25 часов
- Контроль качества и бракераж готовой продукции – 15 часов
- Охрана труда и техника безопасности на производстве – 10 часов
- Итоговая аттестация – 20 часов
Программа на 160 часов
- Основы материаловедения и сырьевой базы – 20 часов
- Технологические процессы изготовления маканых изделий – 50 часов
- Оборудование и оснастка производственных линий – 30 часов
- Стандартизация и контроль качества продукции – 25 часов
- Охрана труда, пожарная и электробезопасность – 20 часов
- Итоговый контроль – 15 часов
Программа на 320 часов
- Введение в профессию и нормативно-техническая документация – 30 часов
- Химия и физика материалов для маканых изделий – 40 часов
- Технологические процессы и режимы изготовления – 80 часов
- Производственное оборудование: устройство, наладка, эксплуатация – 50 часов
- Метрология, стандартизация и сертификация продукции – 35 часов
- Системы менеджмента качества и бракераж – 30 часов
- Охрана труда, промышленная санитария и экология – 25 часов
- Основы экономики и организации производства – 20 часов
- Итоговая аттестация – 10 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
