от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Краткое описание курса "Обучение на изготовителя саговой крупки"
Цель курса
Основная цель программы — подготовка квалифицированных специалистов, владеющих полным циклом технологий производства саговой крупки из крахмала, способных работать на современном оборудовании и обеспечивать контроль качества продукции в соответствии с отраслевыми стандартами.
Кому подходит курс
- Работникам пищевых производств, желающим освоить новую специализацию.
- Сотрудникам, планирующим повышение квалификации в области переработки крахмала.
- Новичкам в пищевой промышленности, ищущим востребованную профессию.
- Предпринимателям, ориентированным на запуск или оптимизацию производства крупки.
Основные задачи программы
- Изучение сырьевой базы и свойств крахмала для производства саговой крупки.
- Освоение технологических процессов: от приготовления крахмального теста до сушки и калибровки крупки.
- Обучение работе на специализированном оборудовании (прессы, сушильные аппараты, просеиватели).
- Контроль качества продукции на каждом этапе производства.
- Изучение требований безопасности и норм охраны труда на производстве.
- Формирование навыков документирования процессов и работы с технической документацией.
Профессиональные знания
Слушатель освоит полный технологический цикл производства саговой крупы.
Теоретическая база
- Свойства и характеристики сырья: картофеля и крахмала
- Принципы работы производственного оборудования
- Нормативная документация и стандарты качества (ГОСТы, ТУ)
- Требования к безопасности пищевой продукции
Технологический процесс
- Методы подготовки и обработки сырья
- Способы просеивания, варки, сушки и калибровки крупы
- Контроль параметров на каждом этапе производства
Практические навыки
Выпускник курса сможет самостоятельно выполнять ключевые производственные операции.
Работа на оборудовании
- Управление аппаратом для варки и сушки
- Эксплуатация просеивающих машин и сит
- Настройка оборудования для получения крупы нужного номера
Контроль качества
- Проведение органолептической оценки продукции
- Выявление брака и несоответствий
- Ведение технической документации
Организация труда
- Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте
- Выполнение правил охраны труда и техники безопасности
Карьерные перспективы после обучения на изготовителя саговой крупки
Программа профессиональной подготовки открывает выпускникам путь на современные пищевые предприятия, где востребованы специалисты, владеющие технологией производства крахмала и крахмалопродуктов.
Ключевые направления для трудоустройства:
- Крахмалопаточные комбинаты и заводы — прямые работодатели, где происходит полный цикл переработки сырья.
- Цеха по производству круп на крупных пищевых фабриках и комбинатах.
- Предприятия пищевой промышленности, специализирующиеся на безглютеновой продукции.
- Лаборатории технологического контроля на производстве.
Примеры конкретных должностей согласно профессиональным стандартам:
- Изготовитель саговой крупы и крупки
- Аппаратчик гидродинамической обработки крахмала
- Оператор линии гранулирования и сушки
- Техник-технолог крахмального производства
Выпускники могут работать как на традиционных производствах, так и на современных предприятиях, внедряющих инновационные методы переработки крахмалосодержащего сырья (тапиока, маниока, картофель, кукуруза).
Дистанционный формат обучения позволяет освоить profession даже слушателям из удалённых регионов, где расположены крупные агропромышленные комплексы.
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программа на 80 часов
- Введение в профессию и безопасность труда — 10 часов
- Сырье для производства саговой крупки — 15 часов
- Основные технологические процессы изготовления — 25 часов
- Контроль качества и стандартизация продукции — 20 часов
- Итоговая аттестация — 10 часов
Программа на 160 часов
- Основы профессии и охрана труда — 20 часов
- Характеристика и подготовка сырья — 30 часов
- Технология производства саговой крупки — 50 часов
- Оборудование и его эксплуатация — 30 часов
- Система контроля качества и упаковка — 20 часов
- Итоговый контроль — 10 часов
Программа на 320 часов
Теоретические модули
- Введение в профессию и нормативно-правовая база — 30 часов
- Сырьевая база: виды, свойства, требования — 40 часов
- Технологические процессы производства саговой крупки — 80 часов
- Оборудование: принципы работы, эксплуатация, обслуживание — 60 часов
- Контроль качества на всех этапах производства — 50 часов
- Упаковка, маркировка и хранение готовой продукции — 30 hours
- Охрана труда, промышленная безопасность и экология — 20 часов
- Итоговая аттестация — 10 часов
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Вопрос-ответ
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
