Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

88007072623
г. Санкт-Петербург, ул. ш. Революции 69А, оф. 510
info@profi-alyans.ru
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

Обучение на обработчика пищевых продуктов и тары

Рассрочка 0%
от 575 руб/мес

Гарантия на фурнитуру 3 года

Обучение на обработчика пищевых продуктов и тары

Характеристики

Выдаваемые документы

—

удостоверение, свидетельство о присвоении рабочей специальности, протокол о проверке знаний

Количество часов

—

80/160/320

✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
✓ Заключаем договор
✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
✓ Бесплатная доставка документов
✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит

Формат

—

дистанционный (онлайн)

Требования к образованию

—

среднее общее

Тип образовательной программы

—

получение рабочей специальности

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Краткое описание курса «Обучение на обработчика пищевых продуктов и тары»

Курс направлен на освоение профессиональных навыков работы с пищевой продукцией и упаковкой в соответствии с требованиями санитарно-гигиенических норм и стандартов качества.

Цель курса

Цель программы — подготовка квалифицированных специалистов, способных осуществлять обработку пищевых продуктов и тары с соблюдением технологических процессов, обеспечивающих безопасность и сохранность продукции.

Кому подходит курс

Слушателям со средним профессиональным образованием, стремящимся освоить новую профессию;
Работникам пищевой промышленности, желающим повысить квалификацию;
Специалистам, планирующим трудоустройство на предприятия пищевого и сельскохозяйственного секторов.

Основные задачи программы обучения

Изучение основ технологии обработки пищевых продуктов и тары;
Освоение санитарно-гигиенических требований и норм безопасности;
Формирование навыков работы с оборудованием и инструментами;
Подготовка к контролю качества продукции на всех этапах обработки;
Изучение правил хранения и упаковки пищевых продуктов.

Знания, которые получит слушатель

Слушатель получит комплексные теоретические знания, необходимые для работы на пищевом производстве.

Основы пищевого законодательства

Требования нормативно-технической документации (ГОСТы, ТР ТС, ТУ)
Правила и нормы в области безопасности пищевой продукции
Особенности системы ХАССП на предприятии

Технологические процессы

Принципы и последовательность технологических операций
Виды и назначение технологического оборудования
Контроль параметров обработки (температура, время, концентрация растворов)

Санитария и гигиена

Санитарные правила для организаций пищевой промышленности (СанПиН)
Правила личной гигиены для персонала
Порядок проведения санитарной обработки инвентаря, оборудования и тары

Навыки, которые получит слушатель

Выпускник курса сможет самостоятельно выполнять ключевые производственные операции.

Работа с продукцией и тарой

Подготовка и проведение мойки, очистки, калибровки сырья
Выполнение дезинфекции и стерилизации тары
Фасовка, упаковка и маркировка готовой продукции

Эксплуатация оборудования

Безопасная работа на моечных машинах, инспекционных транспортерах
Управление автоматическими линиями розлива и упаковки
Проведение визуального контроля качества и отбраковки

Соблюдение производственных требований

Ведение установленной технической документации
Соблюдение норм расвода моющих и дезинфицирующих средств
Обеспечение поддержания санитарного порядка на рабочем месте

Карьерные перспективы

Карьерные перспективы после курса "Обработчик пищевых продуктов и тары"

Программа профессиональной переподготовки "Обработчик пищевых продуктов и тары" открывает широкие возможности для трудоустройства в одной из ключевых отраслей экономики – пищевой промышленности. Специалисты данного профиля востребованы на различных предприятиях, связанных с производством, переработкой и упаковкой пищевой продукции.

Ключевые направления для трудоустройства:

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности: мясокомбинаты, молокозаводы, рыбоперерабатывающие заводы, кондитерские и макаронные фабрики, предприятия по производству полуфабрикатов.
Цеха и участки первичной переработки сырья: подготовка и обработка основных компонентов для дальнейшего производства.
Производственные линии и участки фасовки/упаковки: работа на автоматизированных и механизированных линиях по расфасовке, взвешиванию, маркировке и упаковке готовой продукции.
Склады и логистические центры предприятий пищевой промышленности: контроль за условиями хранения, обработка возвратной и новой тары.
Предприятия общественного питания крупного формата: комбинаты питания, фабрики-кухни, где требуется обработка крупных партий продуктов и тары.
Лаборатории входного контроля качества сырья: проведение первичной обработки образцов для проведения экспертиз.

Перечень должностей согласно профессиональным стандартам и ЕТКС:

Обработчик пищевых продуктов
Оператор линии упаковки
Оператор фасовочно-упаковочных автоматов
Аппаратчик обработки сырья
Работник участка первичной переработки
Упаковщик-фасовщик

Дистанционный формат обучения позволяет освоить эту востребованную профессию из любой точки страны и в кратчайшие сроки приступить к работе на ведущих предприятиях пищевой отрасли.

Поможем пройти обучение под любой запрос

ПОДГОТОВКА ПЕРСОНАЛА

Приведите компетенции вашей команды в полное соответствие с отраслевыми и корпоративными стандартами

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДОПУСК К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Получите профильное образование, необходимое для легального назначения на целевую должность.

ОСНОВАНИЕ ДЛЯ РОСТА ДОХОДА

Оформите официальное удостоверение, которое станет весомым аргументом для пересмотра оклада в большую сторону

ЧТОБЫ ПОДТВЕРДИТЬ КВАЛИФИКАЦИЮ

Систематизируйте, обновите и углубите свои отраслевые знания для подтверждения высокой квалификации

Выдаем официальные документы

По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:

✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих

Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу

Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.

100% ГАРАНТИЯ ПРИНЯТИЯ ДОКУМЕНТОВ

Скидка 2000р при оплате в день заказа!

Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.

Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

✓ Полный пакет документов
✓ Доступ к онлайн-платформе
✓ Методические материалы
✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Заказать со скидкой

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Учебный план

В таблице представлен учебный план в академических часах

Курс 80 часов

Основные понятия пищевой промышленности и нормативно-технической документации - 10 часов
Технологии обработки пищевых продуктов - 20 часов
Санитарно-гигиенические требования - 15 часов
Обработка и подготовка тары - 10 часов
Контроль качества и основы микробиологии - 15 часов
Итоговая аттестация - 10 часов

Курс 160 часов

Нормативно-правовая база пищевой промышленности - 15 часов
Сырье и материалы в пищевом производстве - 20 часов
Технологические процессы обработки пищевых продуктов - 35 часов
Санитария, гигиена и HACCP - 25 часов
Оборудование для обработки продуктов и тары - 20 часов
Контроль качества продукции - 25 часов
Итоговая аттестация - 20 часов

Курс 320 часов

Основы пищевого законодательства и нормативные документы - 25 часов
Химический состав и свойства пищевых продуктов - 30 часов
Микробиология пищевых производств - 30 часов
Технологии первичной обработки сырья - 40 часов
Тепловая обработка пищевых продуктов - 35 часов
Консервирование и хранение продукции - 30 часов
Санитарно-гигиенические требования и система HACCP - 35 часов
Виды и свойства тары для пищевых продуктов - 25 часов
Технологическое оборудование для обработки - 30 часов
Контроль качества и безопасность продукции - 30 часов
Охрана труда и противопожарная безопасность - 20 часов
Итоговая аттестация - 30 часов

Какие документы нужны для записи

Паспорт

копия страниц с фото и пропиской

СНИЛС

копия

Договор с заявкой

заполненный и подписанный с вашей стороны

Фото 3×4

цветное на светлом фоне.

Как записаться на курс

СОЗДАЙТЕ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Это можно сделать удобным для вас способом:
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru

ПОЛУЧИТЕ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Мы обсудим с вами все детали и направим коммерческое предложение с прозрачным описанием условий сотрудничества.

ЗАКЛЮЧИТЕ ДОГОВОР

Вы предоставляете необходимые документы для зачисления, мы подписываем договор и выставляем счет.

ПРИСТУПАЙТЕ К ОБУЧЕНИЮ

Мы предоставим доступ к порталу дистанционного обучения, а также организуем чат с методистом и куратором для оперативной поддержки по всем вопросам курса.

Учитесь на удобной онлайн платформе

Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.

Особенности обучения:

✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.

Попробовать вводный урок по ссылке

Отзывы о нас

Учебный центр «Эксперт Групп» работает официально и проводит обучение на основании Лицензии Министерства Образования.

Профессиональная переподготовка «Бухгалтерский учет»—16 марта 2026

Елена Шипрова

Долго не решалась сменить профессию, боялась, что в моем возрасте уже поздно. Но в центре меня поддержали, помогли выбрать подходящую программу. Обучение проходило дистанционно, что очень удобно, удавалось совмещать с п...

Профессиональная переподготовка «Художник-декоратор»—22 сентября 2020

Марина Крауч

Всегда мечтала о творческой профессии, но не знала, с чего начать. В учебном центре «Эксперт Групп» не только дали знания, но и помогли поверить в себя. Программа очень насыщенная: от основ композиции до работы с клиентами. Диплом...

Марьяна

Повышение квалификации «Промышленная безопасность в нефтяной и газовой промышленности»—9 апреля 2025

Борис Кронкарт

Проходил повышение квалификации по промышленная безопасности, нужно было для работы. Понравилось, что все четко и по делу: никаких «водных» лекций, только практические знания. Документы оформили быстро, внесли в реестр, сам тут же...

Поможем выбрать курс

Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Цена обучения в Санкт-Петербурге

Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы

Государственная лицензия Министерства Образования

Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.

Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию

Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.

Проверить лицензию

Юридические гарантии обучения

С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.

✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится

Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке

Что вы получите по окончании обучения

Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:

Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
Документы выдаем в день окончания обучения
Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки

Преподаватели

Наши преподаватели адаптируют подачу материала под уровень слушателей, чтобы каждый получил максимум пользы от программы. К обучению привлекаются профильные эксперты и практикующие специалисты с подтвержденной квалификацией.

Александр Иванович Сахнов

Алина Игоревна Миронова

Анатолий Игоревич Прокопенков

Антонина Уварова

Аркадий Андреевич Савелов

Алевтина Дмитриевна Симонова

Ирина Викторовна Важенина

Иеремия Гарсия

Цыпко Анастасия Викторовна

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

К.ю.н.

Денис Дмитриевич Майоров

Безопасные варианты оплаты

БАНКОВСКАЯ КАРТА

Оплата онлайн картами российских платёжных систем через защищённый платёжный сервис

СИСТЕМА БЫСТРЫХ ПЛАТЕЖЕЙ (СБП)

Перевод по QR-коду или номеру телефона

РАССРОЧКА

Возможность оплатить обучение частями

ОПЛАТА ПО СЧЁТУ

Перевод по реквизитам на расчётный счёт организации

Поможем выбрать курс

Напишите нам — и мы обязательно поможем!

Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.

Нужна консультация

перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление

Ваше имя *

Телефон *

E-mail *

Скидки и акции

СКИДКИ ЗА ОБУЧЕНИЕ КОЛЛЕКТИВА

Нужно обучить несколько сотрудников? Приходите к нам, сделаем скидку за опт.

ПРИВЕДИ ДРУГА - ПОЛУЧИ БОНУС

Приведи друга на обучение - получи 10% от стоимости курса.

ПАРТНЕРСКАЯ ПРОГРАММА ДО 30% КОМИССИИ

Стань агентом учебного центра. Приводи клиентов - получай до 30% комиссионного вознаграждения

Сотрудники

Команда учебного центра берет на себя все организационные заботы, чтобы вы могли сосредоточиться на получении знаний. От подбора программы и консультации до оформления документов — мы сопровождаем вас на каждом этапе и всегда готовы помочь.