от 575 руб/мес
- ✓ Можно ознакомиться с учебным планом до платежа
- ✓ Заключаем договор
- ✓ Доступ к материалам на платформе остается навсегда
- ✓ Бесплатная доставка документов
- ✓ Рассрочка 0% и Яндекс Сплит
от 575 руб/мес
Описание курса: Профессиональная переподготовка «Специалист по маркетинговым исследованиям в области пищевой и перерабатывающей промышленности»
Цель курса
Цель обучения на курсе — сформировать у слушателей профессиональные компетенции для проведения маркетинговых исследований в специфике пищевой и перерабатывающей промышленности, включая анализ спроса на продовольственные товары, оценку конкурентной среды и разработку маркетинговых стратегий для предприятий отрасли.
Кому подходит курс
- Специалистам с высшим или средним профессиональным образованием (по направлениям «Маркетинг», «Экономика», «Технология продукции общественного питания» и смежным), желающим сменить или углубить профиль.
- Работникам отделов маркетинга пищевых производств (менеджерам, аналитикам, бренд-менеджерам), стремящимся освоить современные методы исследований.
- Выпускникам вузов и колледжей, планирующим карьеру в сфере маркетинга пищевых продуктов и переработки.
Основные задачи программы обучения
- Изучить методы сбора и обработки маркетинговой информации (опросы, панельные исследования, анализ данных) применительно к пищевой отрасли.
- Овладеть инструментарием оценки потребительских предпочтений, сегментирования рынка и позиционирования продукции в пищевой промышленности.
- Научиться проводить анализ ассортимента и ценовой политики, а также прогнозировать спрос на продукты питания и полуфабрикаты.
- Развить навыки подготовки аналитических отчетов и презентаций для принятия управленческих решений на предприятиях перерабатывающей промышленности.
Дистанционное обучение по программе Профессиональная переподготовка «Специалист по маркетинговым исследованиям в области пищевой и перерабатывающей промышленности» обеспечивает гибкий график занятий и доступ к учебным материалам из любой точки — это оптимальный формат для занятых профессионалов. Весь процесс обучения построен на практико-ориентированных кейсах и отраслевых стандартах, что гарантирует готовность выпускника к реальной работе.
Результаты обучения на курсе профессиональной переподготовки «Специалист по маркетинговым исследованиям в области пищевой и перерабатывающей промышленности»
После успешного завершения программы слушатель получит комплексные знания и практические навыки, позволяющие эффективно работать на стыке маркетинга и пищевых технологий. Курс ориентирован на специфику рынка FMCG (товары повседневного спроса) и перерабатывающего сектора.
Ключевые знания
- Основы пищевого производства и технологий: понимание жизненного цикла продуктов питания, требований к сырью, особенностей упаковки и сроков годности, влияющих на маркетинговые стратегии.
- Специфика рынка пищевой промышленности: знание трендов (здоровое питание, органическая продукция, clean label), сегментации потребителей (B2C и B2B) и структуры каналов сбыта (розница, Horeca, дистрибуция).
- Методология маркетинговых исследований: владение количественными и качественными методами (опросы, фокус-группы, глубинные интервью, аудит полок, анализ потребительских корзин).
- Нормативно-правовая база: основные требования к рекламе продуктов питания (ФЗ «О рекламе», техрегламенты ТС/ЕАЭС), особенности маркировки и ограничения в продвижении.
- Анализ конкурентной среды: методы сбора данных о конкурентах в пищевой отрасли (мониторинг цен, ассортимента, акций, упаковки).
- Основы сенсорного анализа и дегустаций: понимание, как проводятся слепые тесты и органолептическая оценка продуктов для получения объективных данных.
Практические навыки
- Разработка дизайна исследования: составление анкет для целевых аудиторий (домохозяйки, шеф-повара, диетологи) с учетом специфики пищевых продуктов.
- Работа с данными продаж: навыки парсинга чеков, анализа данных из систем (например, NielsenIQ, собственных CRM) для выявления популярных позиций и сезонности.
- Проведение конкурентной разведки: умение собирать информацию об ингредиентах, упаковке и ценах конкурентов через открытые источники и полевые исследования.
- Сегментирование потребителей: выделение групп по пищевым привычкам (веганы, сторонники ЗОЖ, «гурманы») и адаптация продуктов под их запросы.
- Тестирование концепций и продуктов: организация домашних тестов, холл-тестов и онлайн-опросов для оценки вкуса, запаха, текстуры и дизайна упаковки.
- Подготовка аналитических отчетов: визуализация данных в PowerPoint/Tableau с рекомендациями по улучшению продукта, ценообразованию или запуску новинки.
- Прогнозирование спроса: использование трендов и исторических данных для оценки потенциального объема продаж нового продукта питания.
Итоговая квалификация
Слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий его способность самостоятельно планировать, проводить и интерпретировать результаты маркетинговых исследований, ориентированных на пищевую и перерабатывающую промышленность. Выпускник готов к позициям: Маркетолог-аналитик в FMCG, Менеджер по маркетинговым исследованиям, Бренд-менеджер продуктов питания, Специалист по управлению ассортиментом в сети или производственной компании.
Заработная плата специалиста по маркетинговым исследованиям в пищевой промышленности
Данные о заработных платах для данной узкой специализации (пищевая и перерабатывающая промышленность) в открытых источниках агрегированы недостаточно. Представленные цифры являются приблизительными оценками на основе смежных позиций (маркетолог-аналитик, исследователь рынка) с учетом отраслевой специфики.
Средние зарплаты по городам (в рублях, до вычета налогов)
-
Москва
- Начинающий (до 1 года): 60 000 – 80 000
- Средний специалист (1–3 года): 90 000 – 130 000
- Опытный (от 3–5 лет): 150 000 – 200 000+
-
Санкт-Петербург
- Начинающий: 50 000 – 65 000
- Средний специалист: 75 000 – 100 000
- Опытный: 120 000 – 160 000
-
Казань, Екатеринбург, Новосибирск
- Начинающий: 40 000 – 55 000
- Средний специалист: 60 000 – 85 000
- Опытный: 100 000 – 130 000
-
Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара
- Начинающий: 35 000 – 45 000
- Средний специалист: 50 000 – 70 000
- Опытный: 80 000 – 110 000
-
Краснодар (как регион с высокой концентрацией пищевых производств)
- Начинающий: 38 000 – 50 000
- Средний специалист: 55 000 – 75 000
- Опытный: 90 000 – 120 000
-
Малые и средние города (население менее 500 тыс.)
- Начинающий: 0
- Средний специалист: 0
- Опытный: 0
Примечания
Зарплата сильно зависит от бренда работодателя (крупный федеральный холдинг vs локальный производитель) и конкретных обязанностей (полевые исследования, работа с big data, разработка нового продукта). Для малых городов релевантные вакансии практически отсутствуют.
Возможные места работы после прохождения курса
После успешного прохождения профессиональной переподготовки по программе «Специалист по маркетинговым исследованиям в области пищевой и перерабатывающей промышленности» вы можете претендовать на следующие должности в организациях различного профиля. Данная квалификация соответствует требованиям профессионального стандарта «Специалист по маркетингу» (утвержден Приказом Минтруда РФ) и позволяет работать как в коммерческих структурах, так и в отраслевых исследовательских центрах.
Основные работодатели и должности
- Пищевые и перерабатывающие предприятия
- Мясокомбинаты, молокозаводы, хлебобулочные и кондитерские фабрики
- Предприятия по переработке овощей, фруктов, зерна
- Производители напитков и соков
- Рыбоперерабатывающие комбинаты
Возможные должности: Маркетолог-аналитик, специалист по маркетинговым исследованиям, руководитель отдела маркетинга (начальный уровень), бренд-менеджер.
- Оптовые и розничные торговые сети
- Федеральные и региональные ретейлеры (например, «Магнит», «X5 Group», «Лента»)
- Специализированные магазины здорового питания
- Дистрибьюторские компании в сфере продуктов питания
Возможные должности: Категорийный менеджер, аналитик по товарным категориям, специалист по исследованию потребительского спроса.
- Маркетинговые и консалтинговые агентства
- Агентства, специализирующиеся на FMCG (fast-moving consumer goods)
- Исследовательские компании (например, «GfK Rus», «NielsenIQ», «TNS»)
- Консалтинговые бюро по развитию бизнеса в агропромышленном комплексе
Возможные должности: Аналитик рынка, специалист по сбору и обработке данных, менеджер по работе с клиентами в сфере ритейл-аудита.
- Государственные и отраслевые структуры
- Торгово-промышленные палаты регионов
- Министерства и ведомства, курирующие агропромышленный комплекс
- Союзы производителей пищевой продукции (например, «Российский союз пекарей», «Молочный союз»)
Возможные должности: Эксперт по маркетингу в пищевой отрасли, аналитик департамента развития пищевой промышленности.
Примерные наименования должностей по ОКПДТР и ЕТКС
В соответствии с Общероссийским классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР) и Единым тарифно-квалификационным справочником (ЕТКС), а также требованиями профессионального стандарта, вы можете быть трудоустроены на следующие позиции:
- Маркетолог (код 25721 по ОКПДТР) – с возможной специализацией в пищевой и перерабатывающей промышленности.
- Специалист по маркетингу (5–6 уровень квалификации по профстандарту) – с акцентом на анализ рынков продовольственных товаров.
- Аналитик рынка (код 20001 по ОКПДТР) – с углубленным знанием специфики пищевого сырья, оборудования и готовой продукции.
- Специалист по исследованиям и анализу данных (возможно в отделах развития бизнеса) – с использованием дистанционных методов сбора информации.
Важно отметить, что прохождение курса профессиональной переподготовки на базе высшего или среднего профессионального образования (СПО) полностью соответствует требованиям ФГОС и позволяет работать как в офлайн, так и в дистанционном формате (например, удаленный аналитик или фрилансер для отраслевых компаний).
Поможем пройти обучение под любой запрос
Выдаем официальные документы
По итогам успешного обучения и итоговой аттестации мы выдаём документы установленного образца. Конкретный тип документа зависит от выбранной вами программы обучения:
- ✓ Диплом о профессиональной переподготовке — даёт право на ведение нового вида деятельности
- ✓ Удостоверение о повышении квалификации — подтверждает актуализацию знаний и навыков
- ✓ Удостоверение рабочего — для рабочих специальностей
- ✓ Свидетельство о профессии — для квалифицированных рабочих и служащих
Все документы вносятся в государственный реестр ФРДО и имеют полную юридическую силу
Учебный центр «Эксперт Групп» гарантирует легитимность выдаваемых документов и соответствие всем требованиям законодательства Российской Федерации.
Скидка 2000р при оплате в день заказа!
Успевайте оплатить курс в день заказа и получите специальную цену! Экономьте средства и стартуйте в обучении без промедления.
Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!
Вы получите:
- ✓ Полный пакет документов
- ✓ Доступ к онлайн-платформе
- ✓ Методические материалы
- ✓ Внесение данных в государственный реестр ФРДО
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Учебный план
Программы профессиональной переподготовки «Специалист по маркетинговым исследованиям в области пищевой и перерабатывающей промышленности»
Программа на 256 часов
- Основы маркетинга в пищевой промышленности — 24 ч.
- Методология маркетинговых исследований — 32 ч.
- Анализ потребительского спроса на продукты питания — 40 ч.
- Конкурентная среда в пищевой и перерабатывающей отрасли — 24 ч.
- Инструменты сбора и обработки маркетинговой информации — 36 ч.
- Ценообразование и ассортиментная политика — 32 ч.
- Маркетинговые коммуникации и продвижение пищевых брендов — 28 ч.
- Итоговая аттестация (защита аттестационной работы) — 40 ч.
Программа на 520 часов
- Введение в маркетинг пищевой продукции — 32 ч.
- Технологии маркетинговых исследований (качественные и количественные методы) — 48 ч.
- Поведение потребителей на рынке продуктов питания — 48 ч.
- Анализ рынка и конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности — 48 ч.
- Управление ассортиментом и брендом в пищевой отрасли — 48 ч.
- Маркетинговая информационная система и Big Data — 40 ч.
- Ценовая стратегия и ценовая эластичность спроса — 40 ч.
- Планирование и бюджетирование маркетинговых проектов — 40 ч.
- Цифровые инструменты маркетинга в пищевой промышленности — 48 ч.
- Правовое регулирование маркетинга и рекламы — 32 ч.
- Подготовка и защита итоговой аттестационной работы — 96 ч.
Программа на 1000 часов
Теоретические модули (основная часть программы):
- Введение в профессиональный стандарт специалиста по маркетинговым исследованиям — 24 ч.
- Теоретические основы маркетинга в пищевой и перерабатывающей промышленности — 48 ч.
- Экономика и организация пищевых производств — 40 ч.
- Стандарты качества, безопасности и сертификации в пищевой отрасли — 40 ч.
- Методология и дизайн маркетинговых исследований — 64 ч.
- Качественные методы исследований: фокус-группы, глубинные интервью — 48 ч.
- Количественные методы: опросы, анкетирование, панельные исследования — 64 ч.
- Анализ потребительского поведения и трендов на рынке продуктов питания — 48 ч.
- Изучение конкурентной среды в пищевой отрасли — 48 ч.
- Маркетинговый анализ рынков сырья и готовой продукции — 40 ч.
- Моделирование и прогнозирование рыночной ситуации — 40 ч.
- Управление продуктом и ассортиментной политикой в пищевой промышленности — 48 ч.
- Бренд-менеджмент и позиционирование в отрасли — 40 ч.
- Ценообразование на продовольственные товары — 40 ч.
- Маркетинговые коммуникации и реклама пищевых брендов — 48 ч.
- Digital-маркетинг в пищевой промышленности (SMM, SEO, контекстная реклама) — 48 ч.
- Инструменты маркетинговой аналитики (Google Analytics, CRM-системы) — 48 ч.
- Работа с Big Data и бизнес-интеллект в агропромышленном комплексе — 40 ч.
- Маркетинговое планирование и бюджетирование — 32 ч.
- Правовое регулирование маркетинга, рекламы и защиты прав потребителей — 32 ч.
- Профессиональные стандарты и этика маркетинговых исследований — 16 ч.
- Подготовка и защита итоговой аттестационной работы (дипломный проект) — 124 ч.
Какие документы нужны для записи
Как записаться на курс
✔ по телефону 8-800-707-2623
✔ через форму на сайте profi-alyans.ru или по электронной почте info@profi-alyans.ru
Учитесь на удобной онлайн платформе
Вы можете ознакомиться с работой платформы profi-alyans.ru до начала занятий. Дистанционный формат позволяет осваивать профессию без посещения офиса.
Особенности обучения:
- ✓ Преподаватели дают обратную связь, проверяют задания и помогают с трудными темами.
- ✓Доступ к материалам открыт из любой точки, занятия проходят в индивидуальном темпе.
- ✓Кураторы сопровождают слушателей на всех этапах — от старта до получения итоговых документов.
Попробовать вводный урок по ссылке
Отзывы о нас
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Цена обучения в Санкт-Петербурге
Наши лицензии, гарантии и выдаваемые документы
Государственная лицензия Министерства Образования
Учебный центр «Эксперт Групп» ведёт образовательную деятельность на законных основаниях. Вся наша работа строится на основе действующей лицензии, выданной уполномоченным государственным органом.
Регистрационный номер: № Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022
Наименование органа, выдавшего лицензию: Комитет по образованию
Будьте внимательны! Оказывать услуги ДПО вправе только центры, обладающие лицензией. Рекомендуем перед записью на обучение сверять данные лицензии на сайте Минобрнауки.
Проверить лицензию
Юридические гарантии обучения
С каждым слушателем мы заключаем официальный договор. Это документ, который фиксирует все условия сотрудничества и защищает ваши интересы с самого первого дня.
- ✓ В договоре указаны полные реквизиты центра и данные образовательной лицензии
- ✓ Прописаны название программы, итоговая квалификация и общая продолжительность курса в часах
- ✓ Закреплён перечень документов, которые вы получите после окончания обучения
- ✓ Расписаны обязательства центра и ваши права как слушателя
- ✓ Оговорены условия возврата средств, если обучение по каким-то причинам не состоится
Договор — это не формальность, а ваша уверенность в том, что условия обучения не изменятся в одностороннем порядке
Что вы получите по окончании обучения
Главный результат обучения — это пакет официальных документов, подтверждающих вашу квалификацию. Вот что важно о них знать:
- Они признаются в любом регионе страны, независимо от того, работаете вы в частной компании или государственном учреждении
- Учебный центр располагает действующей лицензией, дающей право вести образовательную деятельность
- Подлинность документов подтверждается их регистрацией в государственном реестре ФРДО
- Документы выдаем в день окончания обучения
- Слушателям выдаются удостоверения для программ повышения квалификации и дипломы для курсов профессиональной переподготовки
Безопасные варианты оплаты
Поможем выбрать курс
Мы понимаем, как важно выбрать правильное направление обучения. Наши методисты с удовольствием проконсультируют вас, расскажут о каждой программе и помогут принять верное решение.
Напишите нам — и мы обязательно поможем!
Мы на связи в мессенджерах, по телефону и электронной почте. Учебный центр «Эксперт Групп» — всегда рядом.
перезвоним и расскажем подробнее про курс и поступление
Скидки и акции
Корпоративное обучение
Учебный центр «Эксперт Групп» предлагает программы корпоративного обучения, разработанные с учётом отраслевой специфики и реальных задач вашего бизнеса.
Мы помогаем организациям повышать профессиональный уровень сотрудников, готовить специалистов под внутренние стандарты компании и обеспечивать соответствие действующим нормативным требованиям.
Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет сотрудникам учиться без отрыва от рабочих обязанностей.
Наши клиенты
Оставьте заявку
Отделения банков для оплаты по счету в Санкт-Петербурге
Оплатите счет в одном из этих отделений банков или в других отделениях.
